Štípání hlávkového zelí: Opravy štípacích zelných rostlin

Trik pěstování zelí spočívá v nízkých teplotách a stabilním růstu. To znamená pravidelné zavlažování, které udržuje půdu rovnoměrně vlhkou po celou sezónu. Štěpení hlávkového zelí je pravděpodobnější koncem sezóny, kdy jsou hlavy mírně pevné a téměř připravené ke sklizni. Co způsobuje rozdělené zelné hlavy a jak zacházíš s rozděleným zelím, jakmile k němu dojde?

Co způsobuje rozdělení hlávkového zelí?

Rozdělené hlávkové zelí obvykle následuje silný déšť, zejména po období suchého počasí. Když kořeny absorbují přebytečnou vlhkost poté, co je hlava zelí pevná, tlak z vnitřního růstu způsobí rozdělení hlavy.

Totéž se může stát, když jsou hlavy oplodněny pozdě v sezóně. Rané odrůdy jsou náchylnější k rozdělení zelí než pozdní odrůdy, ale všechny odrůdy se mohou dělit za správných podmínek.

Opravy pro rozdělení zelí

Pro rozdělení zelí neexistují žádné snadné opravy, proto je důležitá prevence. Zde je několik kroků, jak zabránit rozdělení hlavy zelí:

• Po celé vegetační období udržujte půdu rovnoměrně vlhkou. Zelí potřebuje každý týden 1 až 1,5 palce vody, buď jako srážky nebo jako dodatečné zavlažování.
• Když jsou hlavy mírně pevné, ořezejte několik kořenů kultivací v blízkosti rostlin pomocí motyky. Dalším způsobem, jak odtrhnout několik kořenů, je chytit hlavu pevně oběma rukama a vytáhnout nebo dát hlavě o čtvrtinu otáčku. Prořezávání kořenů snižuje množství vlhkosti, kterou rostlina může absorbovat, a zabraňuje dělení zelí.
• Vyhněte se hnojení poté, co začnou hlavy ztuhnout. Použití hnojiva s pomalým uvolňováním může napomoci udržovat hladinu živin v půdě a zabránit nadměrnému hnojení.
• Sklizněte první odrůdy, jakmile jsou hlavy pevné.
• Zelí pěstujte brzy tak, aby vyzrálo dříve, než se zahřejí teplé teploty. To lze provést již čtyři týdny před posledním mrazem. Použijte transplantáty místo semen, abyste plodinu mohli začít.
  V oblastech s krátkým jarem pěstujte zelí jako plodinu na podzim. Rostliny padají asi 8 týdnů před prvním očekávaným mrazem.
• Použijte organický kompost, který pomůže půdě udržet vlhkost a udržet kořeny v chladu.

Když se hlávkové zelí rozdělí, přestože se snažíte tomu zabránit, co nejdříve rozdělte rozdělenou hlavu. Rozdělené hlavy se neuchovávají, pokud jsou pevné hlavy, proto použijte nejprve rozdělené hlavy.