Zelenina, která roste ve stínu: Jak pěstovat zeleninu ve stínu

Většina zeleniny potřebuje nejméně šest až osm hodin slunečního světla, aby vzkvétala. Neměli byste však přehlédnout zeleninu milující stín. Částečně nebo mírně zastíněné oblasti mohou stále nabídnout výhody v zeleninové zahradě. Nejenže může odstín nabídnout dočasnou úlevu od intenzivního letního tepla pro zeleninu, která má rád chladnější počasí, ale zastíněná tolerantní zelenina může být ve skutečnosti zdrojem jak časných, tak pozdních sklizní, pokud je vysazena za sebou.

Pěstování zeleniny ve stinné zahradě

Světelné podmínky se ve stinné zahradě liší v závislosti na zdroji. Zatímco mnoho zeleniny potřebuje hodně světla, několik z nich se skutečně daří v chladnějších a tmavších oblastech stinné zahrady. Proto je možné pěstovat zeleninu ve stínu.

Listová zelenina, jako jsou zelené, jsou nejvíce tolerantní vůči stínu, zatímco kořenové a ovocné plodiny, které do značné míry závisí na světle jejich květin, vyžadují více slunce. Například rajčata a rostliny tykve se daří na plném slunci většinu dne. Brambory a mrkev rostou dobře na slunci po dobu nejméně půl dne. Listová zelenina, na druhé straně, bude tolerovat částečný stín bez problémů.

Lze je také vysazovat postupně, používat jako plnicí rostliny a kdykoli je možné je sbírat, takže si je můžete užít od jara do podzimu.

Zelenina, která roste ve stínu

Zde je seznam nejnáročnějších rostlin, které milují stín, do tmavých rohů zahrady:

• Salát
• Špenát
• Švýcarský mangold
• Rukola
• Endivie
• Brokolice (a příbuzné rostliny)
• Kapusta
• Radicchio
• Zelí
• Tuřín (pro zelení)
• Hořčičná zelenina

Pokud máte v zahradě stinné oblasti, nemusíte je nechat plýtvat. S trochou plánování můžete zeleninu snadno pěstovat ve stínu.