Jíst ředkvičky osiva ředkvičky - jsou ředkvičky osiva ředkvičky jedlé

Ředkvičky jsou jednou z nejrychleji rostoucích rostlinných možností pro zahradu. Mnoho odrůd je připraveno k jídlu oteklé kořeny do čtyř týdnů. To je mocný rychlý obrat ze semene na stůl. Pokud jste někdy nechali své ředkvičky po datu jejich vytáhnutí a sledovali jste je, jak rostou, můžete být jedním z mála vědět, že budou tvořit jedlé semínkové lusky.

Můžete jíst ředkvičky osiva ředkvičky?

Mnoho zahradníků neopustilo své ředkvičky záměrně, ale šťastnou náhodou. Představte si své překvapení, když se vytvořily štíhlé zelené lusky. Jsou ředkvičky semen ředkve jedlé? Nejen, že jsou jedlé, možná vás překvapí, jak jsou chutné.

Jíst ředkvičky z ředkviček je neobvyklá vegetariánská varianta, ale má známky toho, že se stane základem pro zemědělce. Ve skutečnosti existuje několik odrůd jedlých ředkviček, které se pěstují speciálně pro jejich lusky. Ředkvičky se nazývají ředkvičky „krysy“ díky tvaru lusků. Netvoří jedlé kořeny, pouze chutné lusky.

Jakákoli ředkvička však vytvoří lusek. Jsou mírně kořeněné, ale mírnější než kořen. V Indii se lusky nazývají mogri nebo moongra a vyskytují se v mnoha asijských a evropských kuchyních. Technicky jsou lusky siliky, což je běžný rys u rostlin v rodině hořčice.

Způsoby, jak jíst ředkvičky osiva ředkvičky

Skutečně lze říci, že nebe je limit a semenné lusky lze jíst syrové v salátech nebo rychle nakrájet na hýbat smažit. Jsou také chutné jako součást talíře crudité s vaším oblíbeným dipem. Další způsob přípravy lusků je nakládaný. Pro nadšence z hlubokého potěru je lze v Tempuře porazit a rychle smažit jako křupavé občerstvení.

První známý recept představující lusky se objevil v kuchařské knize Johna Farleyho z roku 1789 s názvem The London Art of Cookery. Lusky byly široce představeny na mezinárodní zahradnické výstavě v roce 1866.

Jen několik rostlin bude produkovat proliferačně, takže se nemusíte vzdát kořenitých kořenů na všech svých plodinách. Jedlá ředkvička semínka, která zůstala příliš dlouho, se stala úžasně chutnými lusky. Lusky nedostanou déle než prstíček.

Sklizeň ředkviček z ředkviček se musí provádět, když jsou mladé a jasně zelené nebo budou hořké a dřevnaté. Každý je křupavý, šťavnatý, zelený potěšení. Pokud se tobolka stane hrudkovitou, stane se těžkopádnou a chuť není tak dobrá.

Po umytí a osušení lusky vydrží v drtiči po dobu jednoho týdne. Pokud chcete po celé lince postupně spadnout, zasévejte semena semena každých pár týdnů.