Sklizeň slunečnicových semen - tipy na sklizeň slunečnic

Jedním z potěšení z pozorování těch obrovských žlutých květů po letním slunci je očekávání sklizně slunečnicových semen na podzim. Pokud jste si udělali svůj domácí úkol a zasadili jste slunečnicovou odrůdu s velkými plnými hlavami, máte na ošetření, ale pozor; nebudete jediní, kdo sklízí slunečnicová semínka. Sklizeň slunečnice je oblíbenou minulostí ptáků, veverek, polních myší a jelenů. Chcete-li porazit místní divokou zvěř, je důležité vědět, kdy sklízet slunečnice.

Kdy sklízet slunečnicová semínka

Sklizeň slunečnic je snadná, ale rozhodnutí, kdy sklízet slunečnice, může některé zahradníky pozastavit. Hlavy, které byly vybrány před správným časem, mohou mít spoustu semenných kabátů s trochou masa. Počkejte příliš dlouho na sklizeň slunečnic a něžná semínka budou příliš suchá, než aby se opékala. Počkejte, až za vás zvířata začnou sklízet slunečnice a nezbude vám nic!

Sklizněte slunečnice, až jejich plátky oschnou a začnou padat. Zelená základna hlavy se změní na žlutou a nakonec hnědou. Semena budou vypadat baculatě a zárodky semen budou plně černé nebo černé a bílé pruhy v závislosti na odrůdě. Pokud jsou zvířata nebo ptáci problémem, můžete zakrýt hlavy jemnými síťovinami nebo papírovými taškami, jakmile okvětní lístky začnou vadnout.

Jak sklízet slunečnicová semínka

Zatímco většina pěstitelů se shoduje na tom, kdy sklízet slunečnice, jak sklízet slunečnice semena je do značné míry preferencí a ani jedna metoda neposkytuje větší výnos.

Jeden způsob sklizně slunečnicových semen umožňuje, aby semena zcela dozrála na stonku. Když jsou semena zcela zrající a začínají se uvolňovat z hlavy, odřízněte stonek asi 2,5 cm pod hlavou. Nyní svižně rukou otřete semena z hlavy, odfoukněte plevy a nechte je před uložením uschnout.

Druhá metoda pro sklizeň slunečnic začíná, když jsou přibližně dvě třetiny semen zralá. Řez delší kus stonku. 3 až 4 palce (7,5 až 10 cm) funguje dobře. Omotejte si kolem hlavy papírový sáček a po několik týdnů zavěste hlavy na dobře větraném místě, aby zaschly. Ujistěte se, že oblast je teplá, ale ne horká.

Sklizeň slunečnice má dlouhou historii jako americká tradice a po staletí jsou součástí lidské stravy. Domorodí Američané sklízeli slunečnicová semínka dlouho před příjezdem Evropanů. Vařili hlavy, aby vytáhli olej, a jedli semena buď syrová, nebo pečená v chlebu a infuze se používaly léčivě. Semena jsou dobrým zdrojem vápníku, fosforu a draslíku.

Ukládání slunečnicových semen

Jakmile jsou semena sklizena, mohou být ihned použita nebo uložena pro výsadbu příští sezóny. Před uložením semen zcela vysušte. Čím sušší jsou semena, tím déle budou skladovat. Semena uchovávejte v uzavřené nádobě, například v uzavřené, vzduchotěsné zednické nádobě. Nezapomeňte obsah označit jasně a datovat jej.

U semen, která budou uložena pouze na roční období, umístěte nádobu na chladné a tmavé místo. Lednice je skvělé místo pro skladování semen. Aby se zajistilo, že semena zůstanou suchá, můžete na dno nádoby umístit také silikagel nebo 2 polévkové lžíce (29,5 ml) sušeného mléka zabalené v tkáni. Můžete také zmrazit vaše semena. Buď je vložte do vzduchotěsného, ​​bezpečného mrazicího kontejneru nebo hodte do mrazicího sáčku. Většina slunečnicových semen vydrží až rok, pokud jsou uložena v lednici nebo mrazničce. Uchovávané krátkodobě, například ve spíži, by měly být spotřebovány do 2–3 měsíců.

Ať už jsou vaše důvody pro sklizeň slunečnicových semen jakékoli, ať už jako zimní krmivo pro ptáky nebo chutné ošetření pro vaši rodinu, sklizeň slunečnice je snadná a zábavná a může pro vás a vaši rodinu vytvořit novou podzimní tradici.