Rajčata San Marzano: Tipy pro pěstování rostlin rajčat San Marzano

Rajčata San Marzano, která pocházejí z Itálie, jsou výrazná rajčata s podlouhlým tvarem a špičatým koncem. Tahle rajčata, podobná římským rajčatům (jsou příbuzná), jsou jasně červená s hustou kůží a velmi malým počtem semen. Rostou v shlucích šesti až osmi plodů.

Ovoce je také známé jako rajčata z omáčky San Marzano a je sladší a méně kyselé než standardní rajčata. To poskytuje jedinečnou rovnováhu mezi sladkostí a koláčkem. Oni jsou široce používány v omáčkách, pastách, pizze, těstovinách a jiných italských kuchyních. Jsou také vynikající pro občerstvení.

Máte zájem o pěstování rajčat z omáčky San Marzano? Přečtěte si další užitečné tipy na péči o rajčata.

San Marzano Tomato Care

Kupte si rostlinu ze zahradního centra nebo začněte rajčata ze semen asi osm týdnů před posledním průměrným mrazem ve vaší oblasti. Je dobré začít brzy, pokud žijete v krátkodobém klimatu, protože tato rajčata vyžadují do splatnosti asi 78 dní.

Transplantujte San Marzano venku, když jsou rostliny vysoké asi 15 cm. Vyberte si místo, kde budou rostliny vystaveny nejméně šest až osm hodin slunečního světla denně.

Ujistěte se, že je půda dobře odvodněná a nikdy podmáčená. Před výsadbou kopejte do půdy velkorysé množství kompostu nebo dobře shnilého hnoje. Vykopejte hlubokou díru pro každé rajče San Marzano a poté na dno díry poškriabejte hrst krve.

Zasazte rajče nejméně do dvou třetin stonku zakopaného pod zemí, protože výsadba rajčat hluboce vyvine silnější kořenový systém a zdravou a odolnější rostlinu. Můžete dokonce kopat příkop a pochovat rostlinu do strany s rostoucí špičkou nad povrchem půdy. Mezi jednotlivými zařízeními ponechte alespoň 30 až 48 palců (přibližně 1 metr).

Poskytněte kůl nebo rajčatovou klec pro pěstování San Marzana a poté spoutejte větve, jak rostlina roste pomocí zahradního vlákna nebo pásků punčocháče.

Rostliny rajčat zalévejte mírně. Nedovolte, aby se půda stala vlhkou nebo suchou. Rajčata jsou těžká krmítka. Postarejte se o rostliny (posypte suché hnojivo vedle rostliny nebo kolem ní), když má ovoce velikost golfového míčku, a poté opakujte každé tři týdny během vegetačního období. Studna.

Použijte hnojivo s poměrem N-P-K asi 5-10-10. Vyhněte se hnojivům s vysokým obsahem dusíku, která mohou produkovat svěží rostliny s malým nebo žádným ovocem. Pro rajčata pěstovaná v nádobách používejte hnojivo rozpustné ve vodě.