Tipy, jak pěstovat celer

Pěstování celeru (Apium graveolens) je obecně považováno za nejvyšší výzvu pro zeleninové zahradnictví. Mezi domácí odrůdou a odrůdou zakoupenou v obchodě není velký rozdíl chutí, takže většina zahrádkářů pěstuje celer čistě pro tuto výzvu. Čtěte dále a dozvíte se více o nejlepším způsobu pěstování celeru ve vaší zahradě.

Zahájení celerových semen

Protože celerová rostlina má tak dlouhou dobu zralosti, pokud nežijete v místě s dlouhým vegetačním obdobím, je třeba začít celerová semena v interiéru nejméně osm až 10 týdnů před posledním datem mrazu pro vaši oblast.

Semena celeru jsou drobná a choulostivá. Zkuste je smíchat s pískem a potom posypte směsí písku a semen na zalévací půdu. Semena zakryjte trochou půdy. Celerová semínka se ráda vysadí mělce.

Jakmile vyklíčí celerová semínka a jsou dostatečně velká, buď sazenice zředíme, nebo je vyhodíme do svých květináčů.

Výsadba celeru v zahradě

Jakmile jsou venkovní teploty trvale nad 10 ° C, můžete celer zasadit do své zahrady. Pamatujte, že celer je velmi citlivý na teplotu, proto ho nezasazujte příliš brzy, jinak celer zabijete nebo oslabíte.

Pokud nežijete v místě, které je ideální pro pěstování celeru, zasadte celer do šesti hodin slunečního svitu, nejlépe však někde, kde bude celer zastíněn pro nejteplejší část dne.

Také se ujistěte, že kde budete pěstovat celer má bohatou půdu. Celer potřebuje hodně živin, aby dobře rostl.

Pěstujte celer ve vaší zahradě

Rostoucí celerová rostlina potřebuje hodně vody. Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou a nezapomeňte je zalévat. Celer nemůže tolerovat sucho jakéhokoli druhu. Pokud není půda udržována trvale vlhká, negativně ovlivní chuť celeru.

Budete také muset pravidelně hnojit, abyste udrželi krok s nutričními potřebami celeru.

Blanching Celery

Mnoho zahrádkářů dává přednost tomu, aby jejich celer blanchoval, aby byly něžnější, ale uvědomte si, že při blanšírování celeru snižujete množství vitamínů v celeru. Blanching celer změní zelenou část rostliny na bílou.

Blanching celer se provádí jedním ze dvou způsobů. Prvním způsobem je jen pomalu stavět mohylu kolem rostoucí celerové rostliny. Každých několik dní přidejte trochu více nečistot a při sklizni bude celerová rostlina zbledlá.

Druhou metodou je zakrytí spodní poloviny celeru silným hnědým papírem nebo kartonem několik týdnů před plánovaným sklizním celeru.

Závěr
Nyní, když víte, jak pěstovat celer, můžete to zkusit na vlastní zahradě. Nemůžeme zaručit, že budete moci celer úspěšně pěstovat, ale alespoň můžete říci, že jste vyzkoušeli pěstování celeru.