Tipy pro pěstování koriandru

Koriandr (Coriandrum sativum) se používá v mnoha různých pokrmech, zejména v mexických a asijských jídlech, ale navzdory rostoucí popularitě tohoto jídla při vaření nevidíte koriandr rostoucí v domácí zahradě stejně jako jiné oblíbené bylinky. Může to být způsobeno tím, že mnoho lidí si myslí, že pěstování koriandru je obtížné. To není vůbec případ. Pokud budete postupovat podle těchto několika tipů pro pěstování koriandru, zjistíte, že budete úspěšně pěstovat koriandr v žádném okamžiku.

Semena koriandru

Při vaření se semena koriandru nazývají koriandr. „Semena“ jsou ve skutečnosti dvě semena koriandru obalená v plevách. Šupka je tvrdá, kulatá a je světle hnědá nebo šedá. Než je zasadíte do země, musíte si připravit semena koriandru, abyste zvýšili šance, že klíčí. Jemně rozmačkejte slupku semen, která drží obě semena pohromadě. Semena koriandru namočte do vody po dobu 24 až 48 hodin. Vyjměte z vody a nechte uschnout.

Jak zasadit koriandr

Jakmile si připravíte semena koriandru, musíte semena zasadit. Můžete začít koriandr doma nebo venku. Pokud začínáte semena v interiéru, budete později přesadit lístky koriandru do venku.

Semena vložte do půdy a poté je zakryjte vrstvou půdy asi 6 mm. Nechte koriandr růst, dokud není alespoň 2 cm (5 cm) vysoký. V tuto chvíli zřeďte koriandr tak, aby byl od sebe vzdálen přibližně 7 až 10 cm. Chcete pěstovat koriandr v přeplněných podmínkách, protože listy zastíní kořeny a pomohou rostlině zamezit v horkém počasí.

Pokud přesazujete lístky koriandru do zahrady, vykopejte díry 3 až 4 palce (76-10 cm.) Od sebe a do nich vložte rostliny. Po transplantaci důkladně vodu.

Podmínky pěstování koriandru

Nejdůležitější věcí, kterou si musíte pamatovat při pěstování koriandru, je to, že nemá rád horké počasí. Koriandr roste v půdě, která dosahuje 75 ° C (24 ° C) a bude semeno. To znamená, že ideální podmínky pro pěstování koriandru jsou chladné, ale slunečné. Měli byste být pěstování koriandru, kde se dostane brzy ráno nebo pozdě odpoledne slunce, ale během nejteplejší části dne byste měli být zastínění.

Další tipy pro pěstování koriandru

I při ideálních podmínkách pěstování koriandru je to bylina s krátkým životem. Vezměte si čas na časté prořezávání koriandru, což pomůže zpozdit šroubování a prodloužit dobu sklizně, ale bez ohledu na to, jak moc prořezáváte koriandr, bude nakonec nakonec šroubovat. Zasazujte nová semena asi každých šest týdnů, aby se během vegetačního období udržovala stálá zásoba.

Koriandr se také obnoví v mnoha zónách. Jakmile se rostliny koriandru zašroubují, nechte je jít do semen a v příštím roce pro vás opět poroste, nebo sbírejte semena koriandru a použijte je jako koriandr při vaření.

Jak vidíte, s několika tipy na pěstování koriandru můžete mít stabilní nabídku této chutné byliny rostoucí ve vaší zahradě.