Použití česneku - dozvědět se o výhodách česnekových rostlin

Allium je široká rodina jedlých i okrasných cibulí, ale česnek je mezi nimi určitě hvězdou. O výhodách česneku se diskutuje dlouho a může zahrnovat zlepšení zdraví a potenciální afrodiziakum. Používání česneku se neomezuje pouze na kuchyň, s baňkou má mnoho terapeutických schopností.

Pokud tedy přemýšlíte, co dělat s česnekem, uchopte hřebíček a připravte se na několik informací o historických výhodách se zlepšeným zdravím.

Je pro vás česnek dobrý?

Z česneku je mnoho prokázaných a neopodstatněných zdravotních výhod. Důkazy o užívání česneku sahají až do doby 6 000 let v této egyptské době. To prominentně vystupovalo v mnoha jiných klasicivilisation a pokračuje být používán ve většině globální kuchyni. Je česnek pro vás dobrý? Existuje mnoho doplňků česneku nabízejících různé zdravotní přínosy, které mohou pomoci při různých nemocích.

Podle Hippokrata, otce západní medicíny, byl česnek používán k léčbě respiračních nemocí, onemocnění žaludku, parazitů a tuků. Brzy olympijští atleti používali česnek jako jakýsi doplněk „zvyšování výkonu“. Mnoho lidí věřilo, že žárovka může zesílit imunitní systém, což vede k tomu, že se stane studeným lékem.

Věda za tím vším je trochu zablácená, ale je to stále oblíbený doplněk pro řadu zdravotních výhod. Studie prokázaly, že mají potenciál snížit hladinu cholesterolu a zabránit tvorbě sraženin. Takže, i když ne všechny výhody česneku mají za sebou lékařskou vědu, je to škodlivé a trošku pravděpodobně nemůže ublížit a může udělat hodně dobra.

Jak používat česnek

Česnek obsahuje allicin, chemickou látku zodpovědnou za mnoho dobrých nároků. Chcete-li uvolnit jeho dobrotu, musíte ji použít syrovou, protože vaření ničí prospěšnou chemikálii. Jednoduše přidáním syrového a spotřebovaného ve vašem jídle můžete využít výhod, ale někteří lidé zjistí, že žaludeční nešťastný vedlejší účinek.

Mezi mnoho použití česneku patří saláty, polévky, dušené maso, marinády a mnoho dalšího. Můžete si také najít doplňky česneku ve formě tablet nebo tekutin. Stejně jako u čehokoliv jiného byste se měli poradit se svým lékařem a ujistit se, že je bezpečné užívat. Byly hlášeny zprávy, že žárovka může interferovat s antikoagulačními léčivy.

Co dělat s česnekem

Starověká čínská medicína doporučila tonikum vyrobené zgargarlic. Pod názvem Fire Cider si můžete koupit něco podobného, ​​ale je snadné ho vyrobit doma. Základní receptura zahrnuje několik loupaných a drcených hřebíčků s jablečným octem nebo rýžovým octem.

Před použitím nechte směs několik dní prudce stékat. Můžete také přidat zázvor, křen, cibuli, kajenský pepř a cokoli jiného, ​​co učiní chutnější. Někteří uživatelé dokonce přidávají med. Skladujte ve skleněných nádobách na chladném a tmavém místě a při příchodu chřipky a chladu ji vypukněte.