Jak pěstovat vítěznou zahradu: Co se děje ve vítězné zahradě

Vítězné zahrady byly široce vysazeny ve Spojených státech, Velké Británii, Kanadě a Austrálii během první světové války a znovu, když vypukla druhá světová válka o několik let později. Zahrady, používané společně s přídělovými kartami a razítky, pomohly zabránit nedostatku potravin a uvolnily komerční plodiny na krmení vojáků.

Výsadba zahrady vítězství také posílila morálku tím, že poskytla lidem doma možnost podílet se na válečném úsilí.

Victory Gardens dnes

Vítězné zahrady, také známé jako válečné zahrady nebo potravinové zahrady, byly pěstovány v téměř každé náhradní záplatě v soukromých zahradách, veřejných pozemcích, parcích, hřištích a hřbitovech. Užitečné Victory Gardens se staly dokonce i okenní boxy a kontejnery na předních schodech.

Vítězné zahrady jsou dnes stále v mnoha směrech důležité. Napínají rozpočet na potraviny, poskytují zdravé cvičení, produkují ovoce a zeleninu bez chemických látek, pomáhají životnímu prostředí a umožňují lidem, aby byli soběstační, často s dostatečným množstvím produktů, které mohou sdílet nebo darovat.

Zajímá vás design Victory Garden a co zasadit? Čtěte dál a naučte se, jak založit zahradu vítězství.

Jak začít vítěznou zahradu

Nedělejte si starosti s designem Victory Garden; můžete zahrát Victory Garden v malé zahradě nebo na vyvýšené zahradě. Pokud máte málo místa, zvažte kontejner Victory Garden, zeptejte se kolem komunitních zahrad ve svém okolí nebo si založte vlastní komunitu Victory Garden.

Pokud jste v zahradnictví nováčkem, je rozumné začít s malými; svou Victory Garden můžete vždy rozšířit příští rok. Možná se budete chtít připojit k zahradnické skupině ve vaší oblasti nebo si vzít pár knih v místní knihovně. Většina místních rozšíření pro spolupráci nabízí třídy nebo užitečné brožury a brožury o výsadbě, zalévání, hnojení a zvládání nepříjemných škůdců a nemocí ve vaší oblasti.

Pro většinu zeleniny a ovoce budete potřebovat místo, kde se půda dobře vypouští a nezůstane zvlněná. Většina zeleniny potřebuje alespoň několik hodin slunečního světla denně a některé, jako rajčata, potřebují celodenní teplo a jasné sluneční světlo. Znalost vaší pěstební zóny vám pomůže určit, co má růst.

Než začnete pěstovat, vykopejte velkorysé množství kompostu nebo dobře shnilého hnoje.

Co roste ve Vítězné zahradě?

Původní zahradníci vítězství byli povzbuzováni k pěstování plodin, které se snadno pěstovaly, a tato rada platí dodnes. Vítězná zahrada může zahrnovat:

• Řepa
• Fazole
• Zelí
• Kedluben
• Hrách
• Kapusta
• Tuřín
• Salát
• Špenát
• Česnek
• Švýcarský mangold
• Pastinák
• Mrkve
• Cibule
• Byliny

Můžete také pěstovat ovoce, jako jsou jahody, maliny a borůvky. Pokud vám to nevadí čekání, většina ovocných stromů je připravena ke sklizni za tři nebo čtyři roky.