Garbanzo Bean Information - Naučte se, jak pěstovat cizrnu doma

Už vás nebaví pěstovat běžné luštěniny? Zkuste pěstovat cizrnu. Viděli jste je na salátovém baru a snědli je ve formě homosu, ale můžete pěstovat cizrnu v zahradě? Následující informace o fazole garbanzo vám pomohou začít pěstovat cizrnu a dozvědět se o péči o fazole garbanzo.

Můžete pěstovat cizrnu?

Také známý jako garbanzo fazole, cizrna (Cicer arietinum) jsou starodávné plodiny pěstované v Indii, na Středním východě a v oblastech Afriky po stovky let. Cizrna potřebuje alespoň 3 měsíce na vychladnutí, ale bez mrazu, dny. V tropech se garbanzos pěstují v zimě a v chladnějších, mírných podnecích se pěstují od jara do konce léta.

Pokud jsou léta ve vašem regionu obzvláště chladná, může trvat až 5–6 měsíců, než se fazole dozrají natolik, aby se sklízely, ale to není důvod, proč se vyhýbat rostoucím výživným a chutným cizrnám. Ideální teploty pro pěstování cizrny jsou v rozmezí 50 až 85 ° F (10 až 29 ° C).

Garbanzo Bean Informace

V Indii se pěstuje asi 80–90% cizrny. Ve Spojených státech je Kalifornie jedničkou v produkci, ale některé oblasti Washingtonu, Idaho a Montany také nyní rostou luštěniny.

Garbanzos se konzumuje jako suchá plodina nebo zelená zelenina. Semena se prodávají buď v suchu nebo v konzervách. Mají vysoký obsah folátů, manganu a bohaté na bílkoviny a vlákninu.

Existují dva hlavní typy kultivované cizrny: kabuli a desi. Kabuli je častěji zasazena. Mezi ty s odolností vůči chorobám patří Dwelley, Evans, Sanford a Sierra, ačkoli Macarena produkuje větší semeno, je přesto náchylná k plísni Ascochyta.

Cizrna je neurčitá, což znamená, že kvetou až do mrazu. Většina lusků má jeden hrášek, i když pár jich bude mít dva. Hrách by měl být sklízen do konce září.

Jak pěstovat cizrnu

Fazole Garbanzo rostou podobně jako hrách nebo sójové boby. Rostou na asi 30-36 palců (76-91 cm) vysoký s lusky, které se tvoří v horní části rostliny.

Cizrna s transplantací nedělá dobře. Nejlepší je nasměrovat semena, když je teplota půdy nejméně 50-60 ° F (10-16 ° C). Vyberte oblast v zahradě s plným slunečním zářením, která je dobře odvodňovaná. Začleněte do půdy spoustu organického kompostu a odstraňte všechny kameny nebo plevele. Pokud je půda těžká, upravte ji pískem nebo kompostem, abyste ji odlehčili.

Semena zasévejte do hloubky 2,5 cm, rozmístěných 3 až 6 palců (7,5 až 15 cm) v řádcích, které jsou od sebe vzdáleny 46 až 61 cm. Semena dobře zalévejte a udržujte půdu vlhkou, nikoli mokrou.

Garbanzo Bean Care

Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou; vodu pouze tehdy, když je vrchní vrstva půdy suchá. Nepoužívejte vodu nad hlavou rostlin, aby nezískaly plísňové onemocnění. Mulčujte fazole tenkou vrstvou mulče, aby byly teplé a vlhké.

Stejně jako všechny luštěniny vypouští Garbanzo do půdy půdu, což znamená, že nepotřebují další dusíkatá hnojiva. Budou však mít prospěch z hnojiva 5-10-10, pokud to půdní test stanoví.

Cizrna bude připravena ke sklizni asi 100 dní po setí. Mohou být vybírány zeleně, aby jedly čerstvé, nebo u sušených fazolí počkejte, až rostlina zestavne, než sbírá lusky.