Informace o zimní hustotě - Jak pěstovat rostliny hlávkového salátu zimní hustoty

Každé jaro, kdy jsou zahradní centra šíleným spěchem zákazníků, kteří plní své vozy rostlinami rostlin, bylin a podestýlky, se ptám, proč se tolik zahrádkářů pokouší dát celou svou zahradu během jediného víkendu, když výsadba poskytuje lepší výnosy a delší sklizeň . Například, pokud máte rádi čerstvou zeleninu a listovou zeleninu po celou sezónu, výsadbu menších šarží semen nebo startovacích rostlin, ve dvou až čtyřtýdenních intervalech získáte nepřetržitý zdroj listové zeleniny ke sklizni. Zatímco výsadba řádků za řadou listových zelen během jednoho víkendu vám dá příliš mnoho plodin ke sklizni, skladování nebo použití v krátkém čase.

Některé rostliny jsou však pro výsadbu lepší než jiné, například salát. Rychlá zrání a chladná sezóna preferují často výsadbu dříve na jaře a později v létě. Bohužel, pokud žijete v oblasti s horkými léty, víte, že mnoho z těchto plodin má tendenci se pohlcovat v středním teplu. Některé odrůdy plodin, jako je například hlávkový salát Winter Density, se však mohou pochlubit schopností odolávat teplu léta a pěstovat čerstvé hlavy hlávkového salátu po celou sezónu. Klikněte sem a dozvíte se více výhod pěstování salátu Winter Density.

Informace o zimní hustotě

Salát zimní hustoty (Latuca sativa), známá také jako Craquerelle du Midi, je křížem mezi hlávkovým salátem a římským salátem. Jeho chuť je popsána jako sladká a svěží, jako hlávkový salát. Vytváří vzpřímenou hlavu, podobnou římskému salátu, asi 8 palců (20 cm) vysoký, z tmavě zelené, mírně stočené, těsné listy. Když jsou zralé, hlavy sedí vysoko na stoncích, takže je lze snadno sklízet.

Salát zimní hustoty nejen odolává letnímu teplu lépe než jiné saláty, je také známo, že snáší chlad a mráz. V regionech, které v zimě nezažívají tvrdé mrazy, je možné pěstovat hlávkový salát Winter Density jako zeleninu zasetou v zimě. Semena lze vysévat každé 3-4 týdny od začátku podzimu pro zimní sklizeň.

Mějte však na paměti, že mrazuvzdornost znamená pouze to, že rostlina může přežít určitou expozici mrazu, protože přílišná část této expozice může poškodit nebo zabít rostliny hlávkového salátu Winter Density. Pokud žijete v oblastech náchylných k mrazu, stále budete moci pěstovat hlávkový salát Winter Density zimou v chladných rámech, sklenících nebo domech s obručemi.

Jak pěstovat rostliny hlávkového salátu v zimním období

Rostliny hlávkového salátu Winter Density, které jsou pěstovány z životaschopného semene, lze sklízet jako hlávkový salát asi za 30–40 dní. Rostliny zrají přibližně za 55 až 65 dní. Stejně jako většina salátů, i semeno salátu Winter Density vyžaduje klíčení chladných teplot.

Semena lze vysévat přímo na zahradě, každé 2-3 týdny, asi 1/8 palce hluboko. Rostliny zimní hustoty se obvykle pěstují v řadách vzdálených asi 36 palců (91 cm), přičemž rostliny jsou od sebe vzdáleny asi 25 palců (25 cm).

Rostou nejlépe na plném slunci, ale mohou být umístěny v blízkosti nohou vyšších zahradních rostlin, aby se trochu zatínaly proti intenzivnímu odpolednímu slunci.