Ochrana zimní brusinky: Průvodce zimní brusinkou

Svátky by nebyly stejné bez brusinkové omáčky. Je zajímavé, že brusinky se sklízejí na podzim, ale rostliny přetrvávají i přes zimu. Co se stane s brusinkami v zimě? Brusinky jdou v rašeliništěch v chladných měsících zimy polospící. Povodeň jako součást zimní ochrany brusinek je časově uznávanou metodou pěstování těchto cenných plodů.

Cranberry Winter Requirements

Během zimní dormancy rostlin brusinky se rodí pupeny plodů. Díky tomu může zima a jaro zamrznout potenciálně škodlivé, protože mohou zabít růst terminálu a něžné pupeny. Záplavy jako součást zimní brusinkové péče mohou pomoci chránit kořeny a ovocné pupeny. Existuje několik dalších zimních procesů, které pomáhají zvyšovat mrazivost zimní brusinky a jarní růst.

Brusinky jsou stále zelené, vytrvalé rostliny původem ze Severní Ameriky. V oblastech hlavní produkce je mráz běžným jevem během klidového období a až do jara. Zmrazení může způsobit buněčné změny v rostlinách a trvale je poškodit. Vytváření strategií na ochranu rostlin před ledovým počasím zabrání ztrátám rostlin a zachová budoucí sklizeň.

Rostliny se pěstují v depresivních vrstvách rašeliny a písku obklopených hliněnými hrázemi. Díky tomu mohou být postele dočasně zaplaveny kvůli ochraně před mrazem a přirozenému zaplavení zimy. V oblastech s mrazivými zimními teplotami zimní povodně zamrznou a tvoří stínící vrstvu s relativně teplejší vodou těsně pod ledovou vrstvou. Tato forma brusinkové zimní péče zabraňuje velkému poškození mrazem a udržuje rostliny až do jarního tání.

Co se stane s brusinkami v zimě?

Brusinkové rostliny v zimě spí. To znamená, že jejich růst se výrazně zpomaluje a rostlina je téměř ve stavu hibernace. Tvorba buněk je zpomalena a nové výhonky a rostlinný materiál se aktivně neprovádí. Jakmile se však teploty zahřejí, rostlina se chystá produkovat nový růst.

Zimní povodně, ať už přírodní nebo umělé, se obvykle vyskytují na začátku zimy a jsou standardní součástí pravidelné zimní brusinkové péče. Všechny části rostliny jsou pokryty vodou, včetně všech vinných špic. Tato hluboká vodní vrstva vytváří kokon druhů, které chrání kořeny i stonky rostlin.

Ve velmi chladných oblastech se neodmrzlá voda pod ledovou vrstvou odstraní, aby se zvýšilo pronikání světla a snížila deprivace kyslíkem, což může způsobit ztrátu listů a snížení výnosu plodiny. Stejně jako u každé rostliny musí i zimní brusinky vyžadovat určité sluneční záření, aby rostliny mohly fotosyntetizovat.

Jiné formy zimní brusinky

Přibližně každé tři roky dochází k procesu zvanému broušení. To je, když se v zimě nanáší na ledovou vrstvu písek. Na jaře se může na jaře roztavit, natřít kořeny a dát novým výhonkům vrstvu, do které se zakořenit.

Protože v zimě nelze do povodňové vody přidávat herbicidy a pesticidy, broušení také snižuje populaci hmyzu a zabraňuje různým plevelům. Pohřbí také mnoho fungálních organismů a stimuluje produkci výhonů, čímž zvyšuje produktivitu rašeliniště.

Jak se denní hodiny zvyšují, dochází ke změně hormonálních hladin, čímž se stimuluje nový růst a tolerance rostlin k chladu se snižuje. Tato snížená tolerance může způsobit jaro zranění, pokud budou zimní povodně odstraněny příliš rychle. Celý proces je pečlivým tancem sledování předpovědí počasí a rozhodování, které ovlivní úspěch nebo neúspěch plodiny.