Jaké jsou vinné révy smilaxe: Tipy pro používání vinic Greenbrier v zahradě

Smilax se v poslední době stává docela populární rostlinou. Co jsou vinné révy Smilax? Smilax je jedlá divoká rostlina, která v zemědělském průmyslu vyrábí některé překážky. Všechny části rostliny jsou výživné a chutné. Vinice Smilax v zahradě mohou poskytnout jedinečný zdroj potravy a zároveň přidat přírodní krásu. Révy jsou kryty a krmiva pro četné volně žijící ptáky a zvířata a její hlízy, stonky, listy a bobule lze použít v různých recepturách.

Co je Smilax?

Smilax je také známý jako greenbrier a občas carrion révy, kvůli jeho intenzivní, mírně nepříjemné vůni. Jiná jména rostliny zahrnují catbrier, bambusové víno a jackson víno. Jedná se o běžné krmivo, které se nachází podél východního pobřeží Spojených států. Rostlina Smilax používá v celé historii od potravin po léčivé. V informačních odkazech Smilaxu stojí za zmínku její potenciální využití k léčbě demence a Alzheimerovy choroby. Četné klinické studie naznačují, že může mít řadu lékařských využití jako přirozený lék.

V rodu je asi 300 známých druhů Smilax. Známou a používanou formou ve východní a jižní části USA je vinná réva. Je to jedno z mála šneků, které nese trny. Ve skutečnosti byly kořeny Smilaxu vyrobeny z dýmky, takže název dýmky byl „brier“.

Rostlina preferuje vlhké lesy a je často vidět lezení stromů. Rostliny mohou také růst v mírně suchých podmínkách a stanou se doslovnou briarskou náplastí, pokud není nic jiného než samotné, na které se dá lézt.

Smilax je extrémně energická rostlina s narůžovělou bambusovou révou s malými trny. Listy se liší podle druhu a mohou být kopinaté, ve tvaru srdce nebo podlouhlé, lesklé a kožovité. Má husté knobby, bílé kořeny a nese drobné nevýznamné květiny. Na konci léta se květy vyvinou na hladké kulaté bobule, které začínají zeleně a dozrávají až černé, i když některé druhy mají červené bobule.

Použití zelených vinic v zahradě je nejlepší ponechat na velkých plochách, protože rostlina má sklon k převzetí. Ve vzácných případech může kontrola révy Smilax ve formě sekání udržet nekontrolovatelnou rostlinu pod kontrolou pro okrasné účely, ale obecně je nejlepší nechat ji jako divokou rostlinu.

Smilax Vines v zahradě

Jak bylo uvedeno, použití vinné révy zelenou jako ozdobného je pravděpodobně obtížnější, než stojí za to. Při pečlivém hospodaření však může být rostlina užitečným doplňkem k divoké domorodé zahradě. Rostlina vyškrábne všechno, co je poblíž, takže bude užitečné skrýt starý plot nebo přístavbu a zároveň vytvořit přirozený prostor pro zvířata a ptáky.

Vinná réva může být svázána a vyškolena, ale některé produkce bobulí mohou být obětovány. Může také vytvořit užitečný půdopokryv, který pomůže stabilizovat půdu a vytvoří domy pro divoká zvířata. Pro pícnického zahradníka poskytuje vinice Smilax v zahradě jako součást jedlé krajiny řadu vegetariánů, vegánů nebo prostě přírodních potravinových nadšenců.

POZNÁMKA: Před výsadbou cokoli na vaší zahradě je vždy důležité zkontrolovat, zda je rostlina invazivní ve vaší konkrétní oblasti. S tím vám může pomoci místní pobočka.

Použití rostlin Smilax

Kromě svého léčivého potenciálu může být Smilax vyroben do mnoha receptů. Mladé výhonky jsou výborně konzumované syrové nebo jako byste chřestu. Bobule jsou chutné syrové nebo vařené do džemu nebo želé. Kořeny mohou být mleté ​​a sušené a použity jako mouka. Kořeny lze také použít jako kořenová zelenina - vařená, dušená nebo pražená.

Kořeny byly také mleté ​​a používaly se v Sarsaparille nebo jako přísada do kořenového piva s příchutí. Kromě toho byly také používány k zahušťování polévek, omáček a dušených pokrmů. Mladé listy lze jíst syrové i vařené jako špenát. Tato prospěšná rostlina má řadu zdravotních výhod, má vysoký obsah vitamínů a škrobu a několik důležitých minerálů.

Zřeknutí se odpovědnosti: Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím nebo požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny pro léčebné účely nebo jinak, poraďte se s lékařem nebo lékařským bylinkářem.