Odrůdy fazolí: Různé druhy fazolí pro zahradu

Fazole jsou jednou z nejpopulárnějších zahradních rostlin. Snadno se pěstují, jsou energičtí a produkují spoustu produktů, které jsou chutné a nalezené v mnoha receptech. Jinými slovy, u fazolí nemůžete pokazit. Jak ale víte, které fazole se mají pěstovat? Cokoliv tak populárního přichází se spoustou rozmanitosti a ta rozmanitost může být ohromující. Naštěstí existuje několik jednoduchých rozdílů, které rozdělují fazole do menších skupin, což může být užitečné při hledání toho, co vám nejlépe vyhovuje. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o různých odrůdách fazolí a nejlepších druzích fazolí, které rostou pro vaši situaci.

Kolik druhů fazolí existuje?

Přestože existuje příliš mnoho specifických druhů fazolí, je možné většinu odrůd fazole rozdělit do několika hlavních podskupin. Jeden velmi velký rozdíl je mezi polními fazolemi a keři.

Pole fazole jsou vinné révy a potřebují strukturu vylézt nahoru, jako mřížoví nebo plot. Některé odrůdy mohou trvat poměrně dlouho. Tyto rostliny však nabízejí další výhodu malé stopy; takže pokud je váš prostor omezený, jakákoli zelenina, která může být pěstována svisle a stále produkovat vysoké výnosy, je skvělá volba.

Bush fazole, na druhé straně, jsou kratší a volně stojící. Protože mohou být zasazeny prakticky kdekoli, fazole keřů se snáze pěstují.

Další věc, která rozděluje odrůdy fazolových rostlin, je rozdíl mezi fazolemi a skořápkami. V zásadě lze fazolové lusky jíst syrové, lusky a všechny, zatímco skořápkové lusky jsou určeny k otevření nebo loupání, takže semena uvnitř mohou být snědena a lusky vyhozeny.

Snap fazole mohou zahrnovat zelené fazole, žluté fazole a hrách (který může být také vyloupán). Příklady skořápek:

• Lima
• Námořnictvo
• Pinto
• Ledviny
• Hrášek černého oka

Opravdu, většina fazolí může být snědena a všechny, pokud jsou dostatečně nezralé, a většina fazolí bude muset být vyloupena, pokud jim bude umožněno dozrát nebo dokonce vyschnout. Různé odrůdy fazolových rostlin se však chovají pro oba, což znamená, že fazole uváděná na trh jako fazole bude chutnat mnohem lépe syrově než fazole uváděná na trh jako skořápka fazolová.