Mohu pěstovat pšenici doma - tipy pro pěstování pšenice v domácích zahradách

Chcete se zdravě stravovat a do své stravy začlenit více obilí. Jaký lepší způsob, než pěstovat pšenici v domácí zahradě? Počkej, opravdu? Mohu pěstovat pšenici doma? Jistě, a nepotřebujete traktor, secí stroj na obilí, kombinujte nebo dokonce výměru, kterou pěstitelé pšenice v plném měřítku vyžadují. Následující informace o pěstování pšenice vám pomohou naučit se pěstovat pšenici v domácí zahradě a pečovat o zrno pšenice na dvorku.

Mohu pěstovat pšenici doma?

Je velmi možné pěstovat vlastní pšenici. Vypadá to jako skličující úkol vzhledem ke specializovanému vybavení a velkým farmám, které zemědělci využívající komerční pšenici využívají, ale faktem je, že existuje několik omylů týkajících se pěstování pšenice samotné, která odvrátila i toho nejtvrdšího zahradníka z myšlenky.

Za prvé, většina z nás si myslí, že budete potřebovat akry a akry, abyste mohli vyrobit i trochu mouky. Není tak. Průměrný dvorek o rozloze 1 000 čtverečních stop je dost prostoru pro pěstování bušlu pšenice. Co se bushel rovná? Bush je asi 60 liber zrna, dost na péct 90 bochníků chleba! Protože pravděpodobně nepotřebujete 90 chlebů, postačí věnovat pěstování pšenice v domácí zahradě jen jeden nebo dva řádky.

Za druhé, možná si budete myslet, že potřebujete speciální vybavení, ale tradičně byla pšenice a jiná zrna sklizena pomocí kosy, nízkonákladového nástroje s nízkými náklady. Pro sklizeň pšenice můžete také použít nůžky na stříhání nebo nůžky na živé ploty. Mlátění nebo odstraňování zrna z hlavy osiva znamená, že ho porazíte hůlkou, a vetvení nebo odstranění plev lze provést pomocí domácího ventilátoru. K mletí zrn na mouku je vše, co potřebujete, dobrý mixér.

Jak pěstovat pšenici v domácí zahradě

V závislosti na období výsadby si můžete vybrat z odrůd ozimé nebo jarní pšenice. Kultury tvrdé červené pšenice se nejčastěji používají při pečení a jsou k dispozici v teplých i chladných ročních obdobích.

• Pšenice ozimá je na podzim a roste až do začátku zimy a potom spí. Jarní teplé tempy stimulují nový růst a hlavičky semen se tvoří asi za dva měsíce.
• Jarní pšenice je zasazena na jaře a dozrává v polovině až koncem léta. Může vydržet suchší počasí než ozimá pšenice, ale nemá sklon k výnosu.

Jakmile si vyberete odrůdu pšenice, kterou chcete pěstovat, zbytek je celkem jednoduchý. Pšenice dává přednost neutrální půdě o pH 6,4. Nejprve do půdy do hloubky 6 palců na slunné ploše zahrady. Pokud vaše půda chybí, upravte několik centimetrů kompostu, jak jste dosud.

Dále semena vysílejte ručně nebo pomocí secího stroje. Shrneme půdu, aby se semeno zpracovalo do horních 2 palců půdy. Chcete-li přispět k ochraně vlhkosti a pomoci regulovat plevel, pokračujte s 2 až 4 palcovou vrstvou sypané mulče slámy rozprostřené po pšenici.

Péče o zrno pšenice na dvorku

Udržujte oblast vlhkou, aby se podpořilo klíčení. Podzimní výsadba bude méně pravděpodobně potřebovat další vodu, ale jarní výsadba bude potřebovat palec vody týdně. Voda vždy, když je horní palec půdy suchý. Pšenice v teplém období může dozrát až za 30 dní, zatímco ty přezimované plodiny nemusí být připraveny ke sklizni až devět měsíců.

Jakmile zrna přecházejí ze zelené na hnědou, střih stonky těsně nad zemí. Přizpůsobte stonky střihu k provázku a nechte je zaschnout asi dva týdny v suchém prostředí.

Jakmile obilí zaschne, rozložte plachtu nebo plachtu na podlahu a porazte stonky dřevěným nářadím dle vašeho výběru. Cílem je uvolnit zrno z hlav osiva, které se nazývá mlácení.

Sbírejte mlácení zrna a uložte jej do mísy nebo kbelíku. Nasměrujte ventilátor (na střední rychlost), aby mohl foukat plevou (papírový obal kolem zrna) z obilí. Plev je mnohem lehčí, takže by měl snadno létat z obilí. Uchovávejte zrnité zrno v uzavřené nádobě na chladném tmavém místě, dokud není připraveno mletím pomocí mixéru pro těžký provoz nebo obilného mlýna.