Péče o řeřichou: Pěstování řeřichových rostlin v zahradách

Pokud jste milovník salátů, jako jsem já, je více než pravděpodobné, že znáte řeřichu. Protože řeřicha vzkvétá v čisté, pomalu se pohybující vodě, mnoho zahradníků ji upustí. Skutečnost je taková, že rostlina je velmi přizpůsobivá a pěstování řeřichové řepky lze doma dosáhnout mnoha různými způsoby. Jak pěstovat řeřichu v domácí zahradě? Čtěte dál a dozvíte se více.

Potočnická kultivace

Řeřicha je trvalka pěstovaná pro její čisté, lehce pepřové listy a stonky. Při pohledu z divočiny roste částečně ponořená pod tekoucí vodou a zaplavené oblasti v mírně chladném podnebí. Pokud máte ve vaší krajině vodní funkci, je to skvělé místo pro kultivaci řeřichou, ale nezoufejte, pokud ne.

Řeřicha může být také pěstována v trvale mokré půdě s pH půdy 6,5 až 7,5 na plném slunci, nebo můžete napodobit přírodní podmínky pěstováním řeřichových rostlin v kbelíku nebo jiném kontejneru. Ve vlastní zahradě můžete vykopat brázdu o délce 15 cm, zarovnat ji se 4 až 6 mil polyethylenu a poté vyplnit 2 palce (5 cm) kompostované půdy nebo rašeliny. Samozřejmě, pokud máte na svém pozemku tekoucí proud, kultivace řeřicha je asi tak jednoduchá, jak se dostane.

Pěstování řeřichových rostlin

Řeřicha může být pěstována ze semen, transplantátů nebo řízků. Odrůda řeřicha oplývá množstvím, ale nejčastější domácí odrůdou je Nasturtium officinale. Před výsadbou si vyberte slunné místo a upravte zahradní půdu kompostovanou organickou hmotou do hloubky 6–8 palců (15–20 cm).

Semena jsou malá, takže je třeba je lehce vysílat přes připravené místo. Výsev tři týdny před datem mrazu pro vaši oblast. Tato rostlina klíčí nejlépe v chladných podmínkách (50-60 ° F nebo 10-15 ° C), ale není chladná. Udržujte výsadbu vlhkou, ale ne zakrytou vodou. Rostliny pěstované v kontejnerech lze umístit do talíře naplněného vodou, aby se udržela vlhkost.

Sazenice se objeví asi za pět dní. Pokud přesazujete, rozmístěte rostliny 8 palců (20 cm), jakmile uplyne veškerá šance na mráz.

Péče o řeřichu

Trvalá vlhkost je číslo jedna v péči o řeřichu; Koneckonců, voda je jejím prostředím. Rostliny pěstované v kontejnerech mohou být umístěny do kbelíku naplněného 2-3 palce (5-7,5 cm) vody, takže kořeny zůstanou ponořeny.

Ačkoli rostlina nemá vysoké nároky na živiny, pěstovaná Řeřicha může vykazovat známky nedostatku draslíku, železa nebo fosforu. Úplné rozpustné hnojivo aplikované v doporučené dávce by mělo zmírnit kterýkoli z těchto problémů.

V zahradě udržujte oblast kolem rostlin prostou plevelů a mulčů, abyste napomohli zadržování vody. Šneci milují řeřichu a měli byste ji odstranit ručně nebo v pasti. Rostliny se také líbí rostlinám a lze je ovládat mýdlovou vodou nebo insekticidním mýdlem. Pavoučí roztoči způsobují zbarvení listů a celkové poškození rostliny. Přírodní dravci, jako jsou brouci, draví roztoči nebo strapci, mohou tyto škůdce ovládat.

Sklízení řeřichou

Chuť řeřicha je nejlepší v chladných měsících roku. Jakmile rostlina rozkvětu, chuť je ohrožena. Sklízení řeřichy může začít asi tři týdny po vzniku. Řezání nebo prořezávání rostlin povede k tomu, že budou silnější a svěží. Řezejte rostliny do výšky asi 10 cm. Řízky důkladně omyjte a skladujte v plastovém sáčku v chladničce po dobu až jednoho týdne.

Sklizeň může pokračovat po celý rok přidáním podpory vitamínů A a C spolu s niacinem, kyselinou askorbovou, thiaminem, riboflavinem a železem do vašeho ho-hum salátu nebo přidáním zing do složeného másla nebo omáček.