Info o rostlině Katuk - dozvědět se více o pěstování keře Katuk

Pravděpodobně jde o bezpečný odhad toho, že jste nikdy neslyšeli o keřech Katuk Sweetleaf. To je samozřejmě, pokud jste strávili hodně času nebo nejste rodák z jihovýchodní Asie. Co je keř Katuk Sweetleaf?

Co je Katuk?

Katuk (Sauropus androgynus) je keř pocházející z jihovýchodní Asie, který se pěstuje v Kambodži, Indonésii, Laosu, Malajsii, Filipínách, Thajsku, Vietnamu a Indii. To prospívá v tropickém podnebí v nížinných deštných pralesech, kde roste mezi 4-6 stop vysoký.

Další informace o rostlině Katuk jej popisují jako svislý keř s několika stonky a tmavozelenými oválnými listy. V tropickém podnebí rostlina roste celoročně zeleně, ale v chladnějších podnebích keř pravděpodobně ztratí listy v zimě, až dorostou na jaře. Keř kvetou v létě a padají s malými, plochými, kulatými, žlutými až červenými květy v listové ose, následované fialovým ovocem s malými černými semeny. K opylování a produkci ovoce je zapotřebí dvou keřů Katuk.

Je Katuk jedlý?

Možná by vás zajímalo alternativní jméno Katukova Sweetleaf, což také může zajímat, zda je Katuk jedlý. Jo, existuje prémiový trh pro jemné výhonky, dokonce i květiny, malé ovoce a semena Katuk. O chuti se říká, že je jako chuť hrachu s trochou ořechové chuti.

Jí se v Asii, syrové i vařené. Keř se pěstuje ve stinných oblastech, často se zavlažuje a hnojí, aby se vytvořily rychle rostoucí měkké špičky podobné chřestu. Rostlina je vysoce výživná s přibližně polovinou své výživy jako protein!

Kromě neuvěřitelně výživné má Katuk léčivé vlastnosti, jedním z nich je stimulace produkce mléka u kojících matek.

Varování, nadměrná konzumace surových listů nebo džusů Katuk vedlo k chronickým plicním problémům. Způsobení jakéhokoli problému však vyžaduje hodně syrového Katuka a miliony lidí ho každý den jedí bez škodlivých účinků.

Katuk Plant Info

Pěstování keřů Katuk je poměrně snadné, pokud žijete v oblasti vlhkých, horkých podmínek nebo pokud napodobujete takové podmínky ve skleníku. Když pěstujete keř Katuk, bude to nejlepší ve stinných oblastech, stejně jako u deštného pralesa, ve kterém je původem, ale bude to také dobré na plném slunci za předpokladu, že budete půdu udržovat vlhkou.

Katuk se snadno šíří řízky zasazenými do vody nebo přímo do půdy ve vlhké stinné oblasti. Keř podle všeho může vyrůst až na nohu za týden v ideálních podmínkách, i když má tendenci se propadnout, když je příliš vysoký. Z tohoto důvodu as cílem podpořit něžné nové výhonky provádějí asijští pěstitelé pravidelné prořezávání.

Zdá se, že tento keř je bez škodlivých škůdců.