Informace o pěstování ženšenu: Další informace o sklizni a péči o ženšen

Americký ženšen (Panax quinquefolius), původem z většiny východních Spojených států, je ceněn pro mnoho užitečných vlastností. Divoký ženšen byl bohužel ve svém přirozeném prostředí sklizen a v několika státech je na seznamu ohrožených rostlin. Rostliny vyžadují nejméně tři až pět let před dosažením dospělosti.

Co je ženšen?

Ženšen je atraktivní vytrvalá bylina, která v prvním roce dosahuje výšky pouze 1 až 2 palce. List klesne na podzim a na jaře se objeví nový list a stonek. Tento růstový vzorec pokračuje, dokud rostlina nedosáhne zralé výšky 12 až 24 palců.

Zralé rostliny mají nejméně tři listy, každý s pěti oválnými, zoubkovanými letáky. V letním slunovratu se objevují shluky zeleno-žlutých květů, za nimiž následují jasně červené, bobulovité plody.

Použití rostlin ženšenu

Masité kořeny se používají v bylinných léčivech a přírodních léčivých přípravcích. Různé studie naznačují, že ženšen může posílit imunitní systém, snížit hladinu cukru v krvi a cholesterol a poskytnout dočasné zlepšení paměti.

Přestože účinky nebyly široce studovány, někteří lidé věří, že ženšen může léčit řadu stavů, včetně únavy, srdečních chorob, menopauzálních příznaků a vysokého krevního tlaku.

Ženšen se také používá v mýdlech a pleťových vodách. V Asii je ženšen začleněn do zubní pasty, gumy, cukrovinek a nealkoholických nápojů.

Informace o pěstování ženšenu

Jak pěstovat ženšen je poměrně snadné, ale lokalizace rostlin může být obtížná. Ženšen se obvykle pěstuje semenem, které musí být stratifikováno po dobu dvou let. Ve sklenících nebo školkách však můžete najít malé kořeny. Pokud jste je našli, můžete zasadit oddenky z divokých rostlin, ale nejdříve je zkontrolujte; sběr divokého ženšenu je v některých státech nezákonný.

Ženšen vyžaduje téměř úplný stín a žádné přímé odpolední slunce. Poloha poblíž vzrostlých listnatých stromů je ideální. Cílem je co nejvíce napodobit přirozené lesní prostředí rostliny.

Rostlina se daří v hluboké, volné půdě s vysokým obsahem organických látek a pH asi 5,5.

Sklizeň ženšenu

Ženšen pečlivě kopejte, abyste chránili kořeny. Omyjte přebytečné nečistoty a rozložte kořeny v jedné vrstvě na obrazovce. Umístěte kořeny do teplé, dobře větrané místnosti a každý den je otáčejte.

Malé kořeny mohou vyschnout za den, ale velké kořeny mohou trvat až šest týdnů. Sušený ženšen se nejčastěji používá pro čaje.

POZNÁMKA: Ženšen ani jiné rostliny nepoužívejte léčivě bez předchozí konzultace s bylinkovým specialistou nebo jiným profesionálem.