Problémy s celerem: Co dělat pro Skinny Celery Stalks

Dieters na něm syrový. Děti jí to rozmazané arašídovým máslem. Kuchaři používají klasický mirepoix, kombinaci trio mrkve, cibule a celeru, aby ochutnali vše od polévek a dušených pokrmů až po omáčky. Celer, který pochází ze Středozemního moře a je pěstován od 850 ° C, je jednou z nejčastěji konzumovaných zeleniny ve Spojených státech. Průměrný americký žvýkání ročně dosahuje 9 až 10 liber.

Popularita tohoto vegetariána vede člověka k jeho pěstování v domácí zahradě. Uvědomte si však, že celer má svůj podíl na rostoucích problémech, z nichž jeden je příliš celer.

Problémy s pěstováním tenkého celeru

Jednou z nejčastějších stížností při pěstování celeru je hubená řapíkatá celer. Existuje celá řada důvodů, proč vaše celerové rostliny nejsou husté; jinými slovy, stonky celeru příliš tenké.

Sklizeň příliš brzy - Celer především vyžaduje dlouhou dobu zrání 130 - 140 dní. Pokud sklízíte celer dříve, je zřejmé, že celerové rostliny ještě nejsou dostatečně silné, protože jsou stále nezralé. Celer je také náchylný k mrazu, dokonce i ten lehký. Na základě těchto informací může náhlý mráz podnítit brzký sklizeň, což má za následek příliš tenký celer.

Nedostatek vody - Dalším důvodem hubených řapíkatých celerů může být nedostatek vody. Bez kalorií je řapík celeru tvořen převážně vodou - to je důvod, proč mnoho lidí koreluje celer s dietou - a proto vyžaduje během vegetačního období obrovské zavlažování. Komerční pěstitelé stonkového celeru, typ, který najdeme v supermarketu, spoléhají na komplexní režim povodňového zavlažování kombinovaný s hnojením, aby rostli husté, křupavé stonky.

Příliš mnoho tepla - Celerové rostliny potřebují po dobu nejteplejší části dne alespoň šest hodin slunečního svitu, po kterém následuje odpolední stín. Zelenina v horkém počasí nefunguje dobře a to také může ovlivnit produkci a obvod stonku.

Nedostatečné hnojení - Zelenina také potřebuje výrazně bohatou organickou hmotu pro intenzivní výrobu. Kořeny celeru vyrůstají pouze 6 až 8 palců od rostliny a 2 až 3 palce hluboko, takže ornice poskytuje většinu živin pro růst. Před přesazením vložte celer hnojivem 5-10-10. Mulčujte, jakmile je rostlina vysoká 6 palců, s organickou hmotou a postranními šaty s hnojivem z hnoje 5-10-10 ve druhém a třetím měsíci růstu.

Druh celeru pěstovaného - A konečně, typ celeru, který pěstujete, může mít nějaký vliv na celerové rostliny s tenkými stonky. Jak již bylo zmíněno, je stonkový celer typem, který se prodává v obchodě s potravinami a je vybrán speciálně pro jeho silné stonky. Celer lze také pěstovat pro jeho listy, které jsou také jedlé a chutné. Řezací celer je křovinější, s četnými malými stonky, více listů a silnější chutí. Jeden takový, Amsterdam kořeníc Celery, je dědictví odrůda prodává v sekci byliny (ne veggie). A někteří lidé pěstují celer, který se pěstuje pro jeho kulatý kořen knobby, ne pro tenké stonky podobné celeru.