Kompostování v kuchyni: Jak kompostovat zbytky potravin z kuchyně

Myslím, že už se kompostovací slovo dostalo ven. Výhody daleko převažují nad jednoduchým snižováním odpadu. Kompost zvyšuje zadržování vody a odvodnění půdy. Pomáhá udržovat plevel a přidává do zahrady živiny. Pokud jste novým kompostováním, možná se divíte, jak kompostovat zbytky jídla. Začněte ukládat zápisky a začněme.

Informace o kompostování kuchyně

Zpočátku se může zdát divné uložit staré jídlo a ověsy na kuchyňský pult. Tradičně jsme to říkali odpadky, ale nové snahy vzdělávat veřejnost nás nyní školily v oblasti snižování odpadu a opětovného použití organických položek. Kompostování kuchyňského odpadu může být stejně jednoduché jako zakopávání zbytků potravin do nečistot nebo použití třístupňového kompostovacího koše nebo sklenice. Konečnými výsledky jsou půdní přísady bohaté na živiny, které zvyšují pórovitost a pomáhají udržovat důležitou vlhkost v půdě.

Položky, které v kuchyni kompostují nejrychleji, jsou listové zelené. Pomáhá snížit velikost položek pro kompost na ne více než palec krychlový. Nejrychlejší kompost z menších kusů. Pomalejšími položkami jsou maso a mléčné výrobky, i když většina zdrojů nedoporučuje maso pro kompostování. Hromady kompostu musí mít správnou rovnováhu mezi teplotou a vlhkostí, aby se zajistilo rozpad těchto typů předmětů. Budete také muset zakrýt všechny kompostovací kuchyňské kousky, aby je zvířata nevykopávala.

Metody kompostování kuchyňských zápisků

Opravdu by nebylo natahování pravdy říkat, že vše, co potřebujete, je lopata a náplast na kompostování kuchyňského odpadu. Vykopejte kousky nejméně 8 palců dolů a zakryjte je špínou, aby zvířata neměla v pokušení se na nich hostovat. Nakrájejte kousky lopatou nebo rýčem. Menší kousky mají otevřené povrchy pro útok anaerobních bakterií. Díky tomu je kompostování rychlejším procesem.

Alternativně můžete investovat do systému s 3 přihrádkami, kde první přihrádka je surový kompost nebo čerstvé kuchyňské kousky. Druhá přihrádka bude částečně rozbitá a dobře otočená. Třetí přihrádka pojme plně kompostovaný materiál, připravený pro vaši zahradu. Můžete si také jen udělat hromadu na slunném místě a vrstvit útržky listovým odpadem, stříháním trávy a půdou. Při kompostování kuchyňského odpadu každý týden proměňte kompostový materiál a zamlžte jej vodou.

Jak kompostovat kousky potravin

Kompostování vyžaduje teplé teploty nejméně 160 stupňů Fahrenheita (71 ° C), mírnou vlhkost a prostor k otočení hromady. Kompostování kuchyňského odpadu můžete opravdu udělat tak jednoduché nebo složité, jak chcete. Konečné výsledky jsou jemnější s vícenásobnými zásobníky nebo rotujícím sklenicím, zatímco hromady na zemi nebo zamíchání do zahradních lůžek poskytují robustnější a robustnější kompost.

Kompostování v kuchyni lze také provést v koši na červy, kde si malí kluci jedí cestu přes své trosky a ukládají vlhké odlitky červů pro hnojivo a úpravu půdy.