Skladování dýně po sklizni: Naučte se, jak skladovat dýně

Pěstování dýně je zábava pro celou rodinu. Když je čas sklizeň ovoce, věnujte zvláštní pozornost stavu dýně, abyste se ujistili, že je správný čas. Sklizeň dýně ve správný čas prodlužuje dobu skladování. Pojďme se dozvědět více o skladování dýně po sklizni.

Informace o sklizni dýně

Dýně vydrží déle, pokud je sklízíte, když dosáhnou své zralé barvy a kůra je tvrdá. Pomocí semenového paketu získáte představu o zralé barvě odrůdy. Počkejte, až dýňová kůra ztratí lesk a je natolik tvrdá, že ji nemůžete poškrábat nehtem. Kudrnaté úponky na části vinné révy poblíž dýně zhnědnou a odumřou zpět, když je zcela zralé, i když v některých případech mohou z vinné révy pokračovat. Vystřihněte stonek ostrým nožem a nechte 3 až 4 palce stonku připevněné k dýni.

Sklizněte všechny dýně před prvním mrazem. Ovoce můžete také sklízet a léčit v interiéru, pokud je pravděpodobné, že plodina na vinici hnije. Brzy mráz a chladné deštivé počasí vyžadují časnou úrodu. Pokud je musíte sklízet dříve, než byste chtěli, vytvrzujte je po dobu 10 dnů v oblasti s teplotou mezi 27 a 29 ° F. Pokud máte příliš mnoho dýní na léčbu v interiéru, zkuste pod ně položit slámu, aby nepřicházely do styku s vlhkou půdou. Udělejte škrábání nehtem a rozhodněte, kdy jsou připraveny k uložení.

Kousek stonku, který zbývá na dýně, vypadá jako skvělá rukojeť, ale hmotnost dýně může způsobit, že se stonek odlomí a poškodí dýni. Místo toho přepravujte dýně v trakaři nebo vozíku. Vyrovnejte vozík se slámou nebo jiným měkkým materiálem, aby nedošlo k poškození, pokud by se odrazily.

Jak uchovávat dýně

Umyjte a důkladně osušte dýně a poté je otřete slabým bělícím roztokem, abyste zabránili hnilobě. Připravte bělicí roztok přidáním 2 polévkových lžic bělidla do galonu vody. Nyní jsou dýně připraveny k uložení.

Suchá, tmavá místa s teplotami mezi 50 a 60 ° F (10 až 16 ° C) vytvářejí ideální skladovací prostory pro dýně. Dýně udržované při vyšších teplotách jsou tuhé a tuhé a při chladnějších teplotách mohou utrpět poškození chilli.

Umístěte dýně do jedné vrstvy na balíky sena, kartonu nebo dřevěné police. Pokud chcete, můžete je zavěsit do pytlů na výrobu pletiva. Skladování dýně na betonu vede k hnilobě. Správně skladované dýně uchovávejte alespoň tři měsíce a mohou trvat až sedm měsíců.

Z času na čas zkontrolujte dýně, zda na nich nejsou měkká místa nebo jiné známky hniloby. Zahoďte hnijící dýně nebo je rozřežte a přidejte je do hromady kompostu. Otřete všechny dýně, které se jich dotýkaly, slabým bělícím roztokem.