Rostoucí zázvorová mincovna: Péče o rostliny zázvorové mincovny

Existuje více než tisíc různých druhů máty. Zázvorová máta (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) je kříženec máty kukuřice a máty peprné a voní velmi podobně jako máta peprná. Rostliny často nazývané štíhlou mátou nebo skotskou mátou mají na listech krásné jasně žluté pruhy. Pojďme se dozvědět více o pěstování rostlin zázvorové máty.

Rostoucí zázvorová mincovna

Zázvorová máta, stejně jako všechny ostatní druhy máty, se snadno pěstuje a při volném růstu se může rychle vymknout z rukou. Pokud máte prostor nechat své mátové rostliny běžet, bude to laskavé. V opačném případě je nejlepší jej vložit do nějaké nádoby. Chcete-li udržet růst pod kontrolou, můžete dokonce vyříznout dno z velké kávové nádoby a umístit ji do země.

Tato máta není příliš vybíravá o půdu, ve které roste, pokud není příliš suchá. Zázvorová máta bude dobře růst i v těžkých půdách naplněných hlínou. Umístěte rostliny na slunné nebo částečně slunné místo, abyste dosáhli nejlepších výsledků.

Péče o byliny zázvorové máty

Pokud zasadíte mátu do nádoby, udržujte půdu dostatečně vlhkou. Kontejnery rychle vysychají v horkém letním vedru. Zkontrolujte půdu několikrát týdně, abyste se ujistili, že je na dotyk vlhká.

Zázvorová máta v zahradě ocení velkorysou vrstvu mulče. Používejte zahradní kompost, štěpky, kakaové skořápky nebo jiný jemně rozdrcený kompost. To pomůže udržet vlhkost a chránit byliny zázvorové máty v zimě.

Naplňte své rostliny kostní moučkou dvakrát ročně, abyste dosáhli co nejlepších výsledků.

Chcete-li, aby vaše rostliny máty vypadaly co nejlépe, ořízněte starší dřevité stonky zpět, aby se mohly doplnit mladší výhonky. Na konci podzimu odřízněte rostliny zpět na zem. To chrání rostlinu a umožňuje, aby se životně důležitá energie dostala do nového růstu pro následující sezónu.

Sklízejte mladé výhonky, jak se objevují na jaře. Listy máty vždy sbírejte v suchý den, než vyjde horké slunce a ihned je použijte pro nejlepší chuť.

Rozdělení je snadno proveditelné kdykoli během roku; nejlepší je však jaro nebo podzim. Každá část kořene vyroste novou rostlinu.

Použití zázvorové mincovny

Byliny zázvorové máty jsou skvělým doplňkem čerstvých letních salátů z melounů, teplých nebo studených čajů a limonády. Jemně nasekané kousky máty lze přidat do změkčeného másla pro lahodnou pomazánku. Čerstvé grilované maso chutná skvěle s citronovou šťávou a mátou.