Péče o brokolici Romanesco - Jak pěstovat rostliny brokolice Romanesco

Brassica romanesco je zábavná zelenina ve stejné rodině jako květák a zelí. Jeho více obyčejný název je brokolice romanesco a produkuje vápno zelené hlavy plné menších květů podobných jeho bratranci, květáku. Výsadba romanesco brokolice je skvělý způsob, jak zajistit rozmanitost vaší rodinné stravy.

Jedinečná chuť a bláznivá rostlina jsou oblíbené pro děti a mohou se zapojit do pěstování romanesco brokolice. Naučte se, jak pěstovat romanesco a vystavit své přátele a rodinu jedinečné brassice, která může být použita čerstvá nebo vařená.

Co je Romanesco?

Váš první pohled na tuto podivnou zeleninu vás bude zajímat, co je romanesco? Neonově zelená barva je neobvyklá a celá hlava je nerovnoměrně ostrá. Zpočátku se zdá, že pochází z Marsu, je vlastně členem rodiny cole, která zahrnuje zelí, brokolici a další chladnou zeleninu.

Romanesco roste podobně jako květák, má silné stonky a široké, drsné listy. Střední hlava se zvětšuje a celá rostlina může překlenovat průměr 2 stopy. Ponechte velký prostor pro pěstování romanesco brokolice, protože je nejen široká, ale potřebuje dostatek živin, aby mohla pěstovat obrovské hlavy. Rostlina je vytrvalá v pěstitelských zónách USDA 3 až 10 a může dobře růst v propadu v mírných oblastech.

Jak pěstovat Romanesco

Brokolice romanesco potřebuje dobře vyčerpanou půdu na plném slunci. Připravte semeno s přídavkem organického materiálu až do studny. Osivo zasévejte v květnu, pokud je přímé nasazení. Výsadba brokolice romaneska v chladnějších zónách se nejlépe provádí od začátku. Před výsadbou je můžete zasít do osiva šest až osm týdnů.

Péče o mladé brokolice romanesco musí zahrnovat pravidelné zalévání a plevelování kolem sazenic, aby se zabránilo konkurenčním plevelům. Položte rostliny nejméně 2 stopy od sebe v řadách od sebe vzdálených 3 stopy

Brokolice romanesco je rostlina chladného období, která při vystavení vysokému teplu šroubuje. V mírných pásmech můžete získat jarní úrodu a úrodu předčasného pádu. Výsadba osiva brokolice romaneska na konci července do začátku srpna dosáhne úrody.

Péče o brokolici Romanesco

Rostliny potřebují stejnou péči, jakou vyžadují brokolice nebo květák. Jsou tolerantní k některým suchým podmínkám, ale nejlepší formace hlavy nastává, když jsou trvale vlhké. Voda ze základny rostliny, aby se zabránilo houbovým problémům na listech.

Rostliny přidejte do hnoje a hnojte je hnojivem rozpustným ve vodě, dvakrát v období záhlaví. Odřízněte hlavy, když mají velikost, jakou chcete, a skladujte na chladném suchém místě.

Brokolice romanesco je vynikající, dušená, blanšírovaná, grilovaná nebo jen v salátu. Zkuste ji nahradit v mnoha oblíbených zeleninových pokrmech.