Alfalfa klíčky Jak: Tipy, jak pěstovat Alfalfa klíčky doma

Klíčky Alfalfa jsou chutné a výživné, ale mnoho lidí je vzdalo kvůli riziku infekce salmonel. Pokud se obáváte vzpomínek na klíčky vojtěšky v posledních letech, zkuste pěstovat své vlastní klíčky vojtěšky. Riziko nemocí z potravin spojených s komerčně pěstovanými klíčky můžete výrazně snížit pěstováním klíčků vojtěšky doma. Pokračujte ve čtení a dozvíte se více o domácí klíčky.

Jak pěstovat klíčky Alfalfa

Naučit se, jak pěstovat klíčky vojtěšky, není příliš obtížné. Nejjednodušším zařízením pro naklíčení semen je konzervovací nádoba opatřená vyklíčeným víkem. Klíčící víčka jsou k dispozici tam, kde si kupujete vaše semínka nebo v konzervárenské části obchodu s potravinami. Můžete si vytvořit svůj vlastní potah sklenice s dvojitou vrstvou tenká a zajištění ji na místě s velkou gumičkou. Vyčistěte zařízení pomocí 3 polévkových lžic necentrovaného bělidla na litr vody a důkladně opláchněte.

Nakupujte certifikovaná semena neobsahující patogeny, která jsou balena a označena pro klíčení. Semena připravená k výsadbě mohou být ošetřena insekticidy, fungicidy a dalšími chemikáliemi a není bezpečné jíst. Pokud byste chtěli další preventivní opatření, můžete semena dezinfikovat na pánvi z peroxidu vodíku zahřátého na 140 stupňů (60 ° C). Semena ponořte do zahřátého peroxidu vodíku a často promíchejte, poté opláchněte 1 minutu pod tekoucí vodou. Semena vložte do nádoby s vodou a odstraňte zbytky, které se vznášejí na vrchol. S tímto odpadem je spojena většina kontaminace.

Alfalfa klíčky Jak na to

Jakmile budete mít vybavení a budete připraveni na pěstování klíčků vojtěšky, postupujte podle těchto jednoduchých kroků a pěstujte své klíčky vojtěšky:

• Umístěte lžíci semen a dostatek vody, aby je zakryli do sklenice a zajistěte víko na místě. Umístěte sklenici na teplé a tmavé místo.
• Následující ráno opláchněte semena. Vypusťte vodu ze sklenice skrz klíčící víčko nebo tenká. Jemně protřepejte, abyste se zbavili co největšího množství vody, poté přidejte vlažnou vodu a propláchněte semínka ve vodě. Přidejte mírně více než dostatečné množství vody k zakrytí semen a sklenici vložte na teplé a tmavé místo.
• Opakujte postup vypouštění a oplachování dvakrát denně po dobu čtyř dnů. Čtvrtý den umístěte sklenici na jasném místě mimo přímé sluneční světlo, aby se z domácích klíčků mohla vyvinout zelená barva.
• Na konci čtvrtého dne opláchněte rostoucí klíčky vojtěšky a umístěte je do misky s vodou. Sbírejte pláště semen, které se zvednou na povrch, a pak je protáhněte skrze cedník. Protřepejte co nejvíce vody.
• Klíčky skladujte v plastovém sáčku v lednici. Domácí klíčky udržet v lednici až týden.

Nyní, když víte, jak pěstovat své vlastní klíčky vojtěšky, si můžete tuto výživnou pochoutku užívat bez obav.