Salsify Care - Jak pěstovat Salsify Plant

Salsify rostlina (Tragopogon porrifolius) je staromódní zelenina, kterou je velmi obtížné najít v obchodě s potravinami, což znamená, že balzám jako zahradní rostlina je zábavná a neobvyklá. Obecná jména pro tuto zeleninu zahrnují ústřicovou rostlinu a zeleninovou ústřici, díky své výrazné chuti ústřice. Výsadba mandlí je snadná. Pojďme se podívat na to, co je nutné k růstu kalsy.

Jak zasadit Salsify

Nejvhodnější čas na osivo rostliny je brzy na jaře v oblastech, kde se sníží, a počátkem podzimu v oblastech, kde sníh nespadá. Dosažení velikosti sklizně trvá asi 100 - 120 dní, pokud upřednostňují chladné rostliny. Když rostete salsify, začnete se semeny. Rostlina osivo semena asi 1 - 2 palce od sebe a ½ palce hluboko. Semena by měla klíčit asi za týden, ale může vylíhnout až tři týdny.

Jakmile klíčící semena vyklíží a jsou asi 2 palce vysoká, zředí je na 2 - 4 palce od sebe.

Tipy pro péči o Salsify

Pěstování salsify bude vyžadovat časté odplevelení. Protože je to pomalu rostoucí, rychle rostoucí plevele ji mohou rychle předběhnout a dusit rostlinu velkého.

Nejlepší je pěstovat kalsu ve volné a bohaté půdě. Podobně jako mrkev a pastinák, tím snáze se kořeny dostanou do půdy, tím větší kořeny porostou, což povede k lepší sklizni.

Když roste salsa, je také důležité udržovat rostlinu dobře napojenou. Rovnoměrné a dostatečné zavlažování zabrání tomu, aby kořeny kozího masa byly vláknité.

Nezapomeňte také zastínit rostliny při vysokých teplotách. Salsify roste nejlépe v chladnějších teplotách a může se ztuhnout, pokud teploty stoupnou nad 85 ° F (29 ° C). Zastínění vašeho kozlího masa při teplotách, jako je tato, vám může pomoci udržet vaši křehkou nabídku a chutnou.

Kdy a jak sklízet balzám

Pokud jste na jaře vysadili kozinu, sklízíte ji na podzim. Pokud jste na podzim zasadili kozu, sklidíte ji na jaře. Většina zahrádkářů, kteří pěstují kozí bradavku, doporučuje před sklizní vyčkat, až několik rostlin zasáhne několik rostlin. Myšlenka je taková, že chlad kořen „osladí“. To může nebo nemusí být pravda, ale neublíží to, aby se v zemi, kde je mráz, nezranilo, aby se prodloužila doba skladování.

Při sklizni salsify mějte na paměti, že kořeny mohou klesnout celou nohou a zlomení kořene může výrazně zkrátit dobu skladování. Z tohoto důvodu, když sklízíte kozu, chcete se ujistit, že zvednete celý kořen ze země, aniž byste jej rozbili. Použijte rýhovací vidlici nebo lopatu, vykopejte dolů podél rostliny a nezapomeňte se vyhnout kořenům při klesání. Jemně zvedněte kořen ze země.

Jakmile je kořen mimo zem, odstraňte nečistoty a odstraňte vrcholy. Sklizený kořen nechte uschnout na chladném a suchém místě. Jakmile je kořen suchý, můžete pokračovat v skladování na chladném a suchém místě nebo v lednici.