Jahody nejsou sladké: Oprava kyselých jahod rostoucích na vaší zahradě

Proč jsou některé jahodové plody sladké a proč jsou jahody chutné? Zatímco některé odrůdy jsou prostě sladší než jiné, většina příčin kyselých jahod lze připsat méně než ideálním pěstitelským podmínkám.

Pěstování sladkých jahod

Pokud vaše jahody nejsou sladké, podívejte se na své aktuální půdní podmínky. Jahody nejlépe fungují v dobře odvodněných, úrodných a mírně kyselých půdách. Ve skutečnosti tyto rostliny mají sklon přinášet více a jsou sladší, pokud jsou pěstovány v kompostem obohacené písčité půdě.

Výsadba jahod na vyvýšených postelích je také dobrý nápad, protože to (spolu s odpovídající půdou) zajišťuje lepší odvodnění. Vylepšené postele se také snáze udržují.

Dalším důležitým faktorem při pěstování tohoto ovoce je umístění. Lůžka by měla být umístěna tam, kde jsou vystavena slunečnímu záření nejméně osm hodin, což je nezbytné pro produkci sladkých jahod.

Kromě toho se ujistěte, že vaše jahodové rostliny mají dostatečný prostor pro růst. Mezi rostlinami by mělo být nejméně 12 palců. Přeplněné rostliny jsou náchylnější k produkci menších výnosů kyselých jahod.

Další péče o sladké jahody

Zasaďte své jahodové postele spíše na podzim než na jaře, aby rostliny měly dostatek času na vytvoření dobrých kořenových systémů. Mulčujte rostliny se slámou, které vám pomohou izolovat vaše rostoucí jahody. V chladných oblastech náchylných k drsným zimám může být zapotřebí další ochrana.

Pokud chcete zajistit jahodovou úrodu každý rok, možná budete chtít zvážit zachování dvou samostatných lůžek - jednu postel pro plodiny a druhou pro rostliny následující sezóny. Postele by se také měly otáčet, aby se zabránilo zranitelnosti vůči nemocem, což je další příčina kyselých jahod.

Obecně byste neměli dovolit, aby jahodové rostliny uváděly ovoce během prvního roku. Sbírejte květy, když se zdá, že nutí více energie do produkce silnějších dceřiných rostlin. To jsou ty, které vyprodukují sladce chutnající jahody. Budete také chtít ponechat asi čtyři až pět dceřiných rostlin (běžců) pro každou mateřskou rostlinu, takže zbytek odstraňte.