Rostoucí estragon v bylinkové zahradě

I když to není nijak zvlášť atraktivní, estragonu (Artemisia dracunculus) je vytrvalá bylina, která se běžně pěstuje pro aromatické listy a pepřovou chuť, která se používá k ochucení mnoha pokrmů a je zvláště oblíbená pro ochucení octa.

Ačkoli estragon je nejlépe pěstován ze sazenic, řízků nebo divizí, některé odrůdy mohou být rozmnožovány ze semen. Rostoucí estragón může do vaší zahrady přidat sofistikovanou bylinu.

Semena estragonu

Semena estragonů by měla být spuštěna v interiéru kolem dubna nebo před posledním očekávaným mrazem ve vaší oblasti. Obvykle je snazší setí asi čtyři až šest semen do hrnce pomocí vlhké kompostované zeminy. Semena lehce zakryjte a udržujte je při nízkém osvětlení při pokojové teplotě. Jakmile sazenice začnou klíčit nebo dosáhnout několika centimetrů, mohou být zředěny na jednu rostlinu v květináči, nejlépe nejzdravější nebo nejsilnější.

Rostoucí bylina estragonu

Sazenice mohou být přesazeny venku, jakmile se teploty výrazně zahřejí. Rostliny bylin estragonu by se měly pěstovat v oblastech s plným sluncem. Rostliny estragonového prostoru jsou od sebe vzdáleny přibližně 18 až 24 palců, aby byla zajištěna dostatečná cirkulace vzduchu. Měly by být také umístěny v dobře odvodněné a úrodné půdě.

Tyto odolné rostliny však tolerují a dokonce prosperují v oblastech se špatnou, suchou nebo písčitou půdou. Tarragon má energický kořenový systém, takže je docela tolerantní k suchým podmínkám. Zavedené rostliny nevyžadují časté zalévání, mimo extrémní sucho. Použití velkorysé vrstvy mulče na podzim pomůže rostlinám po celou zimu. Tarragon lze také pěstovat po celý rok v interiéru jako pokojové rostliny nebo ve skleníku.

Francouzské rostliny estragonu

Rostliny francouzského estragonu lze pěstovat stejně jako jiné odrůdy estragonu. To, co odlišuje tyto rostliny od ostatních rostlin estragonu, je skutečnost, že francouzský estragon nemůže být pěstován ze semen. Místo toho, při pěstování estragonu této odrůdy, která je ceněna pro svou vynikající chuť anýzu, musí být propagována pouze řízky nebo dělením.

Sklizeň a skladování rostlin bylin estragonu

Můžete sklízet jak listy, tak květiny rostlin estragonu. Sklizeň obvykle probíhá koncem léta. Zatímco nejlépe používané čerstvé rostliny estragonu mohou být zmrazeny nebo sušeny, dokud nejsou připraveny k použití. Rostliny by měly být rozděleny také každé tři až pět let.