Co je divoký celer: Používá se pro divoké celerové rostliny

Název „divoký celer“ zní, jako by tato rostlina byla nativní verzí celeru, který jíte v salátu. Toto není ten případ. Divoký celer (Vallisneria americana) není vůbec žádný vztah ke zahradnímu celeru. Další informace o divoké celerové rostlině najdete dále.

Co je divoký celer?

Divoký celer je druh rostliny, která roste pod vodou. Není divu, že by se zahradník mohl zeptat: „Co je to divoký celer?“ Rostlina není nikdy pěstována v zahradách a vyžaduje přežití v ponořené lokalitě.

Informace o divoké celerové rostlině nám říkají, že listy této rostliny vypadají jako dlouhé stužky a mohou růst až 6 stop. To je také důvod, proč se nazývá sladkovodní úhoř nebo tráva pásková.

Divoký celer v zahradách

Neptejte se, jak zasadit divoký celer, ani si nepředstavujte pěstování divokého celeru ve vaší zeleninové zahradě. Roste v brakických vodách po celém světě, obvykle v oblastech, kde je voda hluboká 2,75 až 6 stop.

Druh má různé samičí a samčí rostliny a jejich způsob reprodukce je jedinečný. Samičí květy rostou na tenkých stoncích, dokud nevystoupí na hladinu vody. Samčí divoké celerové květy jsou krátké a zůstávají u základny rostliny.

Postupem času se samčí květiny uvolní z paty a vznášejí se na hladinu vody. Tam uvolňují pyl, který také vznáší na povrchu a náhodně hnojí ženské květiny. Po oplodnění se samičí stonek sám stočí a odtáhne vyvíjející se semena zpět na dno vody.

Použití pro divoký celer

Informace o rostlině divokého celeru nám říkají, že využití divokého celeru je četné. Vodní rostlina nabízí dobré prostředí pro různé druhy ryb v potokech a jezerech. Poskytuje také úkryt pro řasy rostoucí na dně a další bezobratlé.

Nebudete chtít do salátu zahrnout nakrájený celer, ale rostlina je jedlá. Ve skutečnosti je to jedna z oblíbených vodních rostlinných kachen, hus, labutí a lyží. Vodní ptáci konzumují listy, kořeny, hlízy a semena rostliny. Obzvláště mají rádi škrobovité hlízy.