Pěstování másla ve vaší zahradě

Send

Pokud jste vyrostli v jižní části Spojených států, víte, že čerstvé máslové fazole jsou základem jižní kuchyně. Pěstování másla ve vlastní zahradě je skvělý způsob, jak přidat toto chutné fazole na stůl.

Co jsou másla?

Je pravděpodobné, že jste asi jednou snědli máslové boby. Pokud nežijete v oblastech, které jim říkají máslové boby, můžete si položit otázku: „Co jsou máslové boby?“ Máslové fazole se také nazývají lima fazole, ale nenechte se odradit od reputace lima fazolí, abyste je vyzkoušeli. Měli pravdu, když je pojmenovali másla; čerstvé máslové boby jsou bohaté a svěžím.

Odrůdy másla

Máslové boby přicházejí v široké škále. Některé jsou bush fazole, jako například:

Fordhook
Henderson
Eastland
Thorogreen

Ostatní jsou tyčinky nebo fazole, jako například:

Žlutá
Vánoce
Král zahrady
Florida

Pěstování másla

Pěstování máslových bobů v zahradě je snadné. Jako u každé zeleniny začněte s dobrou půdou, která byla změněna kompostem nebo byla řádně hnojena.

Fazole másla zasazujte po posledním mrazu sezóny a po tom, co teplota půdy přesáhla 13 ° C. Máslové boby jsou velmi citlivé na studenou půdu. Pokud je vysadíte dříve, než je půda dostatečně teplá, nebudou klíčit.

Možná budete chtít zvážit přidání hrachu a fazole očkovací látky do půdy. To pomáhá fixovat dusík k půdě.

Semena zasadte asi 1 palec hluboko a 6-10 palců od sebe. Důkladně přikryjte vodou. Klíčky byste měli vidět asi za jeden až dva týdny.

Pokud pěstujete másla fazole, která jsou odrůdy tyčí, budete muset poskytnout tyčinku, klec nebo nějakou podporu pro to, aby se máslo vyšplhalo nahoru.

Ujistěte se, že voda rovnoměrně a ujistěte se, že fazole obdrží 2 palce deště za týden. Máslové boby nerostou dobře v suchých podmínkách. Ale také si uvědomte, že příliš mnoho vody způsobí zakrnění lusků. Dobrá drenáž je také nezbytná pro růst zdravých fazolí.

Sklizeň másla

Měli byste sklízet másla, když jsou lusky baculaté, ale stále jasně zelené. Čerstvé máslo má být sklizeno poněkud nezralé k jídlu, takže máslo máslo nabíhá. Pokud plánujete pěstování máslových bobů v příštím roce z některých semen, nechte několik lusků před sklizní zhnědnout a uložte je pro příští rok.