Moje šalotky kvetou: Jsou šalotkové rostliny šalotka v pořádku

Šalotka je ideální volbou pro ty, kteří mají o plotu silnou chuť cibule nebo česneku. Šalotka, člen rodiny Allium, se snadno pěstuje, ale i tak byste mohli skončit u šalotkových rostlin. To znamená, že šalotky kvetou a obecně nejsou žádoucí.

Co tedy lze udělat s kvetoucími šalotkami? Existují šalotky odolné proti šroubům?

Proč jsou moje šalotka Bolting?

Šalotka, jako cibule a česnek, jsou rostliny, které přirozeně kvetou jednou za dva roky. Pokud vaše šalotky kvetou v prvním roce, jsou rozhodně předčasné. Rostliny se šrafovaným šalomem však nejsou na konci světa. Kvetoucí šalotka bude pravděpodobně mít za následek menší, přesto použitelné žárovky.

Když je počasí neobvykle vlhké a chladné, procento šalotky se bude od stresu stahovat. Co byste měli dělat, když vaše šalotky kvetou?

Odřízněte stvol (květ) z rostliny šalotky. Vystřihněte květinu v horní části pažby nebo je-li poměrně velká, odřízněte ji o centimetr nad cibulkou, aby nedošlo k poškození listů. Nevyhazujte stoky! Šupiny jsou kulinářskou pochoutkou, kterou kuchaři přebili. Jsou naprosto chutné, vařené nebo používané jako zelená cibule.

Jakmile je stonek odstraněn, šalotka se už nebude vyvíjet. Nyní můžete sklízet nebo je jednoduše nechat nebo „uložit“ do země. Pokud pouze šalotka přišroubovala, použijte je nejprve, protože ty, které nekvétly, půjdou do podzemí a mohou být sklizeny později.

Pokud je stvol tak daleko, aby byl úplně otevřený, další možností je sklizeň semen pro použití v následujícím roce. Pokud máte vše, co jste přišroubovali, šalotky a náhlou nadměrnou nabídku při této sklizni, sekejte a zmrazte je pro pozdější použití.