Je jíst úponky v bezpečí - Naučte se, jak sklízet tykve Squash

Je opravdu úžasné, kolik z naší produkce vyhodíme. Jiné kultury mají větší tendenci jíst celou svou produkci, což znamená listy, stonky, někdy i kořeny, květy a semena plodiny. Ve skutečnosti jsou všechny dýňové, cuketové a squashové úponky jedlé. Přináší zcela nové roztočení o tom, kolik nás může náš zahradník nakrmit, že?

Jíst dýně, cukety a tekoucí švestky

Možná jste nevěděli, že squashové úponky jsou jedlé, ale věděli jste, že squashové lesky jsou jedlé. Neznamená to hodně skok, když zjistím, že úponky mohou být také chutné. Vypadají velmi podobně jako peashoots (lahodné), i když trochu pevnější. Mohou se jíst všechny druhy tykev, včetně cukety a dýně.

Jedlé squashové úponky mohou mít na sobě drobné štětiny, které mohou být pro některé nepoživatelné, ale buďte ujištěni, že když jsou vařeny, zjemní se hřbety thelittle. Pokud jste stále proti averzi na texturu, použijte před vařením kartáčový torub.

Jak sklízet Squash Tendrils

Pro sklizeň squashových úponek není tajemství. Jak může kdokoli, kdo kdy pěstoval tykev, dokázat, zelenina je skvělým producentem. Tolik, aby někteří lidé „rozřezávali“ vinici, aby omezili nejen velikost vinné révy, ale také množství ovoce. Je to skvělá příležitost vyzkoušet squashové úponky.

Také, když jste u toho, sklízet nějaké squashové listy, protože jo, jsou také jedlé. Ve skutečnosti mnoho kultur pěstuje dýně právě z tohoto důvodu a je to základ jejich stravy. A nejedná se pouze o typy zimních sportů. Summersquash úponky a listy mohou být sklizeny a také snězeny. Okamžitě odstřihněte listy nebo úponky z vinné révy a poté okamžitě použijte orrefrigerát v plastovém sáčku po dobu až tří dnů.

Jak vařit úponky a / nebo listy? Existuje mnoho možností. Rychlá opékání olivového oleje a česneku je pravděpodobně nejjednodušší, zakončená stiskem čerstvého citronu. Zelení a úponky se mohou vařit a používat stejně jako jiné greeny, jako je špenátový kel a úponky jsou speciální omáčkou v míchaných hranolcích.