Strawberry Chill Hours - Jaké jsou požadavky na chlazení jahod

Mnoho rostlin vyžaduje určitý počet hodin chlazení, aby se rozbilo dormanství a začaly opět růst a plodit. Jahody nejsou výjimkou a chlazení jahodových rostlin je běžnou praxí komerčních pěstitelů. Počet hodin chlazení jahod závisí na tom, zda se rostliny pěstují venku a pak se ukládají nebo jsou nuceny ve skleníku. Následující článek popisuje vztah mezi jahodami a nachlazením a požadavky na chlazení jahod.

O hodinách chlazených jahod

Chlazení jahod je důležité. Pokud rostliny nedostanou dostatek chlazených hodin, nemusí se pupeny květů otevírat na jaře nebo se mohou otevírat nerovnoměrně, což má za následek snížení výnosu. Rovněž může dojít ke zpoždění produkce listů.

Tradiční definice chladicí hodiny je jakákoli hodina pod 45 ° F (7 ° C). To znamená, že akademici dohadují o skutečné teplotě. V případě požadavků na chlazení jahod je období definováno jako počet nashromážděných hodin mezi 28–45 ° F (-2 až 7 ° C).

Jahody a studená

Jahody vysazené a pěstované venku obecně dostávají dost chladných hodin přirozeně změnou ročních období. Komerční pěstitelé někdy pěstují bobule mimo místo, kde se začnou hromadit chlazené hodiny, a poté se skladují s doplňkovým chlazením.

Příliš mnoho nebo příliš málo doplňkového chladu ovlivňuje to, jak budou rostliny produkovat. Studovalo se tedy chlazení jahodových rostlin, aby se přesně zjistilo, kolik hodin je pro danou odrůdu zapotřebí. Například denní neutrální „Albion“ potřebuje 10-18 dní doplňkového chlazení, zatímco kultivar „Chandler“ krátkého dne potřebuje méně než 7 dní doplňkového chlazení.

Ostatní pěstitelé pěstují jahody ve sklenících. Ovoce je vynuceno tím, že poskytuje teplo a dlouhodobé osvětlení. Než však bobule mohou být vynuceny, musí být klidu rostlin přerušeno odpovídajícím chlazením jahod.

Namísto dostatečného množství chlazených hodin lze do určité míry ovládat vitalitu rostlin pomocí správy květů na začátku sezóny. To znamená, že odstranění květů na začátku sezóny umožňuje rostlinám vegetativně se vyvíjet, čímž se vyrovnává nedostatek chlazených hodin.