Odrůdové okurky - Jak pěstovat okurky pro moření

Pokud máte rádi okurky, všimli jste si různé odrůdy okurek. Některé mohou být velké a krájené podélně nebo v kolech a jiné jsou malé a nakládané celé. Pro moření lze použít téměř jakýkoli druh okurky, ale skutečné okurky „mořící“ jsou jiné než dědictví, kráječe nebo japonské cukry. Co je to mořená okurka a jak pěstujete sběrače?

Co je mořská okurka?

Okurky určené k moření se vztahují k okurkám, které se používají ke zpracování nebo výrobě okurek. To neznamená, že je nelze jíst čerstvé, ale jejich tenčí kůže, křupavá struktura a menší semena jsou ideální pro moření. To a jejich malá velikost, což znamená, že je jen málo přípravných prací.

Nakládané okurky jsou krátké s odstupňovanými odstíny tmavě zelené na stonku až světle zelené na konci květu.

Odrůdy okurek

Okurky mají houževnaté úponky, které snadno uchopí ploty. Zatímco některé okurky mohou převzít zahradu, existují menší odrůdy s menšími délkami vinné révy pro menší zahrady. Calypso, Royal a H-19 Little Leaf jsou sběrače, které dorůstají na délku přibližně 1 až 6 stop. Pokud se zdá, že je příliš velký, vyškolte vinnou révu, aby rostla zpět na sebe, aby se zachoval prostor. Zvažte také pěstování okurek moření vertikálně, pokud je prostor na špičkové úrovni.

Pickalot a National Pickling jsou ctěnými mořskými cukry. Jiné druhy mořících okurek zahrnují:

• Adam Gherkin
• Boston moření
• Calypso
• Eureka
• Domácí moření
• Jackson
• Severní moření
• Drzý
• Bohatý
• Sůl a pepř (bílý kultivar)

Existují také odrůdy trpaslíků, jako je Bush Pickle Hybrid, které dorůstají na délku pouze asi 18 palců (46 cm), což je ideální pro zahradníka kontejnerů.

Jak pěstovat Picklers

Okurky, moření nebo jinak, jsou vynikající výrobci. Nakládané okurky by měly být připraveny ke sklizni mezi 50–65 dny po výsadbě a lze je sbírat v průběhu několika týdnů.

Pěstování rostlin okurky z moření je stejně jako pěstování jiných druhů okurky. Upřednostňují půdní pH 5,5, dobře odvodněnou půdu a spoustu dusíku.

Můžete zasadit do řad nebo do kopců. Semena zasévejte asi 1 ½ palce hluboko a lehce zakryjte půdou. V řadách zasaďte semena několik centimetrů od sebe, v kopcích zasejte 4-5 semen na kopec. Tenké rostliny pěstované na kopci se rozdělí na nejlepší dvě sazenice, když mají svou první skutečnou sadu listů. Zalejte semena a udržujte postel vlhkou.

Protože okurky jsou těžkými krmivy, dejte jim hnojivo s vysokým obsahem dusíku. Jakmile začnou rostliny rozkvétat, přepněte se na vyvážené hnojivo. Boční obvaz a pravidelné hnojení povede dlouhou cestu k podpoře rostoucího porostu.

Udržujte rostliny napojené. Přilepte každý den prst do půdy. Pokud je půda suchá, dejte rostlinám hluboké zalévání. Okurky se skládají převážně z vody, takže pro svěží šťavnaté ovoce je důležité důsledné zavlažování.