Co jsou Ramsons: Pěstování česneku v zahradách

Česnek z divokého dřeva nebo Allium ursinum, je produktivní, ve stínu milující rostlina česneku, kterou jste píci v lese nebo rostete přímo na zahradě. Tento česnek z divokého dřeva, známý také jako ramson nebo rampa (jiný druh než rampa divokého pórku), se snadno pěstuje a lze jej používat v kuchyni i léčivě.

Informace o rostlině Ramson

Co jsou ramsonové? Ramsonovi jsou rostliny česneku divoké, které můžete vidět při procházce lesem. Rostou dobře ve stínu lesa, ale rostou také na slunci. Česnek z divokého dřeva produkuje na jaře pěkně bílé květy a jedlé listy, květy a cibule. Listy se nejlépe užívají před rozkvětem rostlin.

Nesmí být zaměňován s divokým česnekem, který se často vyskytuje v trávníku, česnek se trochu podobá lilii údolí, co se týče jeho listů. V zahradě vytváří atraktivní příklep nebo rostlinu, která vyplňuje stinnou oblast. Postarejte se však o své další postele, protože ramsonové se mohou stát invazivními a agresivně se šířit, stejně jako jeho plevelní bratranci.

Pro kulinářské účely sklízejte listy dříve, než se květy objeví na jaře. Listy mají jemnou česnekovou příchuť, kterou si můžete vychutnat syrovou. Když se vaří, rampsonovi ztratí tuto chuť a místo toho si vytvoří více chuti cibule. Můžete také sklízet a užívat si také syrové květiny. Cibule, pokud jsou sklizeny, mohou být použity jako jakýkoli jiný druh česneku. Pokud chcete, aby se rostliny rok co rok vrátily, nepoužívejte všechny žárovky.

Ramsons se tradičně používá ke stimulaci trávení jako antimikrobiální látka, jako detoxikační jídlo a k léčbě příznaků respiračních onemocnění, jako je nachlazení a chřipka. Může být také použit na kožní vyrážky a rány.

Jak pěstovat Ramsons

Pokud pro to máte správné místo, pěstování česneku je snadné. Ramsonovi potřebují dobře vypuštěnou, hlinitou půdu se stínem. Nadměrná vlhkost je jedním z mála problémů, s nimiž se setkáte s pěstováním této rostliny česneku česneku, takže pokud je to nutné, upravte svou půdu pískem, abyste ji lépe odváděli. Příliš mnoho vody může způsobit hnilobu žárovky.

Jakmile se usadíte v opravě na zahradě nebo na zahradě, nebudete muset dělat nic, abyste udrželi pěstování ramsonů. Pokud ponecháte některé z cibulek v zemi, vrátí se každý rok a nevyskytují se zde žádné závažné choroby ani škůdci.