Pěstování fialových brambor: modré a fialové odrůdy brambor

Send

Pro mnoho zahradníků v domácnosti je půvab pěstování jedinečných odrůd ovoce a zeleniny nepopiratelný. Dědictví a hybridní rostliny nabízejí pěstitelům nespočet možností při plánování zahrady každou sezónu. Přidání těchto plodin je vzrušující způsob, jak nejen zavést nová jídla do kuchyně, ale také sklízet četné zdravotní přínosy domácí stravy. Jedna taková plodina, fialové brambory, rozzáří váš talíř a zpestří vaši domácí zahradu.

Co jsou fialové brambory?

Fialové brambory, někdy označované jako modré brambory, jsou druhem brambor pocházejících z Jižní Ameriky. Tyto brambory jsou velmi podobné svým protějškům z bílého obchodu s potravinami a vykazují krásnou fialově zbarvenou pokožku a maso. Dědictví a hybridní fialové odrůdy brambor sahají od pevné fialové až po směs fialové a bílé.

Ačkoli docela zajímavý doplněk do zahrady, vnímané nutriční výhody modrých brambor jsou četné. Bez ohledu na kultivar obsahují fialové a modré odrůdy brambor hodnotný antioxidant zvaný antokyan. Anthocyanin je samozřejmě zodpovědný za zářivě fialovou barvu rostlin.

Pěstování fialových brambor

Naštěstí pro pěstitele je proces pěstování fialových brambor velmi podobný procesu pěstování jakékoli jiné odrůdy. Nejprve by si pěstitelé měli vybrat pěstitelské místo a začít s přípravou půdy. Místa výsadby by měla být dobře odvodněná a mírně kyselá. Dobře upravená lože zeleniny zajistí dostupné živiny, protože rostliny rostou po celou sezónu.

Vzhledem k tomu, že bramborové rostliny nerostou na osivo, nejspolehlivější metodou pěstování brambor je pěstování hlíz. Hlízy budou produkovat rostliny, které jsou totožné s vysazenými bramborami. V posledních letech získaly popularitu fialové brambory. To znamená, že tyto hlízy bude možné najít v místních zahradních centrech. Pokud je však lokalizace hlíz obtížné, mnoho online prodejců nabízí tyto druhy brambor. Při nákupu sadby brambor se vždy ujistěte, že nakupujete pouze od renomovaných zdrojů, abyste zajistili hlízy bez chorob.

Zahradníci používají při pěstování brambor mnoho metod. Díky své kompaktní povaze se mnozí rozhodnou pěstovat brambory v nádobách nebo pytlích na pěstování tkanin. Jednoduše zasadte hlízy do stejné směsi kompostu a zalévání půdy. Jiné způsoby pěstování brambor zahrnují výsadbu přímo do rýh nebo použití metody Ruth Stout.

Bez ohledu na způsob výsadby vyžadují bramborové rostliny v průběhu sezóny časté „hilling“ nebo hromadění nečistot kolem stonků. Toho lze dosáhnout pomocí půdy nebo slámy. Tím bude zajištěno, že formování brambor v podzemí se nezmění na zeleném slunci.

Kromě občasného pěstování je proces pěstování brambor obecně bezstarostný. Kombinace mulčování a hustého horního růstu často zabrání plevelům napadat zahradní postel brambor. Při častém a důsledném zavlažování mohou i začínající zahradníci pěstovat hojné sklizně fialových brambor.