Výhody sezamového semínka - měli byste jíst sezamová semínka

Semena mnoha odrůd se v poslední době staly bely koule. S nárůstem popularity starověkých zrn, přírodního oleje, bylinných terapií a dalších možností zdravého života má používání semen ve vaší stravě řadu výhodných účinků. Například výhody sezamových semen zřejmě přesahují přidávání vlákniny a výživy s chutnou chutí. Výhody sezamového semene také povzbuzují vyšší hladiny HDL, bojují proti volným radikálům, podporují metabolismus, zvyšují antioxidanty, zvyšují zdraví kostí a mnoho dalších možných použití. Čtěte dále a opřete se více.

Jsou pro vás sezamová semínka dobrá?

Jaké by bylo mnoho z našich oblíbených pokrmů asijské kuchyně bez sezamových semen? Tato jednoduchá semena se používají při vaření a léčivých přípravcích po tisíce let - Egypťané, babylonci, starověká Asie, Řekové a Mesopotamiani. Nedávno byly také nalezeny známky jejich použití v době bronzové jako mouky a oleje a ve věku železném pro kadidlo. Je tedy zřejmé, že sezamové semínka se používají již nějakou dobu a musí mít silné výhody nejen jako jídlo.

Sezamová semínka obsahují téměř polovinu tuku, což v dnešní tučné stravě není dobrá zpráva. Tuk je však většinou nenasycený a semeno obsahuje také bílkoviny, železo, zinek, vápník, hořčík, mangan, thiamin, měď a vitamin E. Abychom ho rozložili, 3 lžíce obsahují 160 kalorií s 5 gramů bílkovin a 4 gramy vlákno.

Celkově vzato se zdá, že sezamová semínka obsahuje mnoho nezbytných vitamínů a minerálů, stejně jako stavební bloky pro buňky a „udržují vás plnou“ vlákninu. Sečtěte tyto cenné složky a zdá se, že jíst sezamová semínka je přinejmenším příležitostně prospěšná léčba.

Výhody externího sezamového semene

Drobná semena se často lisují do aromatického a chutného oleje. Tento olej se také tradičně používá ke zklidnění stavu pokožky. Má se za to, že je vynikajícím preventivním prvkem pro vyrážku z plen. při použití na kojence. U dospělých mohou vyhlazovací vlastnosti pomoci zpozdit vrásky a jiné známky věku.

Někteří odborníci tvrdí, že olej je také antibakteriální a lze jej použít k boji proti akné a dalším běžným vadám. Utrpení ekzému a psoriázy mohou chtít vzít na vědomí. Existují náznaky, že sezamový olej může pomoci zmírnit bolestivé svědění spojené s oběma těmito kožními poruchami.

Interní výhody sezamových semen

Denně se nedoporučuje jíst sezamová semínka, protože mají vysokou hladinu lektinu, což může stimulovat autoimunitní reakci, která dráždí výstelku střeva. Samozřejmě byste opravdu museli jíst hodně semen a oleje, abyste měli takovou reakci. Místo toho se zaměřme na konstruktivní využití semen a oleje pro vnitřní onemocnění.

Studie prokázaly, že semena mohou v průměru snížit krevní tlak o 8 bodů. Existuje také několik studií o účinku semen na cholesterol. Jeden říká, že semena ho mohou snížit o 10%, zatímco jiné byly neprůkazné.

Použití sezamových semen v potravě může zvýšit antioxidanty a enzymy, které chrání před oxidačním poškozením. Používají se také k léčbě osteoartrózy, boji proti cukrovce a mohou zlepšit zdraví kostí a chránit před některými druhy rakoviny. To je docela seznam malých semínek.