Používání ušních rostlin Cat: Jaké jsou přínosy uší Cat?

Majitelé domů, kteří touží po dokonale pěstěném trávníku, mohou trvalé plevele, jako je pampeliška, purslane, jitrocel a kočičí ucho, vyvolat vztek a nenávist. Avšak pro zahrádkáře, kteří jsou fascinováni léčivými vlastnostmi rostlin, jsou tyto malé „plevele“ ceněné poklady.

Zatímco většina zahrádkářů a bylinkářů pravděpodobně slyšela o vynikajícím léčebném a kulinářském použití pampelišky, jitrocelu a purslanu, ucho kočky je často přehlíženou a podceňovanou bylinkou, která je plná antioxidantů. Pokračujte ve čtení a přečtěte si tipy, jak používat kočičí ušní rostliny, a naučte se, jak sklízet výhody mnoha kočičích uší tím, že budete tuto rostlinu udržovat.

Je kočičí ucho jedlé?

Kočičí ušní rostlina je trvalka pocházející z Evropy, která se naturalizovala v Severní Americe, Austrálii, Novém Zélandu, Japonsku a dalších regionech. Na mnoha těchto místech je kočičí ucho považováno za nepříjemné nebo škodlivé plevele, ale na jiných místech je považováno za kulinářský nebo bylinný poklad - všechny části kočičího ucha jsou jedlé a rostlina má vysoký obsah antioxidantů, draslíku a luteinu.

Ušní kočičí rostliny mají nápadnou podobnost s pampelišky a často se nazývají falešné pampelišky. Stejně jako pampeliška, ušní kočičí rostliny vytvářejí žluté duté květy na dutých stoncích, které vylučují mléčnou hmotu, když se odlamují. Stonek roste z rozety hluboce ozubených listů. Po rozkvětu květů, jako je pampeliška, produkuje kočičí ucho kočičí chuchvalce, které se rozptýlí a vznášejí ve větru na jemných hedvábných padáků. Je velmi snadné zaměnit kočičí ucho za pampelišku.

Prolentní rozptyl semen a jedinečné strategie přežití rostliny si však získaly vlastní jméno jako nepříjemnost. Ušní kočičí rostliny získají na trávnících, které jsou často sečeny, zvyklý na šíření nebo šíření. Tento plochý růst umožňuje rostlině zůstat těsně pod průměrnou výškou sekání. V úzkých nebo těsných regionech umožňuje přizpůsobivost rostliny také růst vzpřímeně a vysoko. Tento tvrdý přeživší je v některých oblastech uveden jako škodlivé plevel, takže před pěstováním kočičího ucha byste měli zkontrolovat místní omezení.

Společné kočičí uši

Zatímco ucho kočky má v Severní Americe docela špatnou pověst, jedná se o běžnou kulinářskou a léčivou bylinu ve své rodné oblasti. To bylo přineseno do severní Ameriky časnými osadníky protože jeho použití jako jídlo a medicína.

Jako bylinný lék zahrnuje použití uší kočky léčbu problémů s ledvinami, infekcí močových cest, problémů s močovým měchýřem, zácpy, revmatismu a problémů s játry. Jeho kořen obsahuje přírodní kortizon, který se používá k léčbě alergií, vyrážek a jiných svědivých kožních problémů u lidí i domácích zvířat.

V Řecku a Japonsku se ucho kočky pěstuje jako zahradní zeleň. Mladé, něžné listy se konzumují syrové v salátech nebo vařené v řadě místních jídel. Stonky květů a pupeny jsou dušené nebo restované jako chřest. Kočičí kořen ucha může být také dušený a restovaný, nebo pražené a mletý na nápoj podobný kávě.

Pokud chcete využít výhod kočičího ucha, sbírejte pouze divoké rostliny z míst, kde víte, že neexistuje žádná chemická nebo jinak škodlivá kontaminace půdy.

Zřeknutí se odpovědnosti: Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím nebo požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny pro léčebné účely nebo jinak, poraďte se s lékařem, lékařským bylinkářem nebo jiným vhodným odborníkem.