Společné výhody kmínu - jsou pro vás dobré

Pokud neznáte kmín, měli byste být. Je to dvouletá bylina s péřovými vlákny připomínajícími listy a květy, které se naturalizovaly po celé zemi. Plody kmínu nebo semena jsou malé a ve tvaru půlměsíce s pěti mírnými hřebeny. Ale je pro tebe kmín dobrý? Mnoho zahradníků je ohromeno zdravotními přínosy kmínu a pěstuje je pro léčebné účely. Informace o používání kmínu pro zdraví naleznete dále.

Je pro vás Caraway dobrý?

Kmín je členem rodiny mrkví se stejným typem peříčích listů. Jeho drobné shluky květin se stávají kmínem. Kmínová semínka jsou ve skutečnosti polosemena a používají se při vaření a v holistické medicíně. Květiny, listy a plody kmínu jsou jedlé a všechny mají kmínové výhody. Je dobré jíst a nabízí také významné zdravotní přínosy.

Použití kmínu

Většina lidí jedla žitný chléb s křupavými rasci, ale uvedení chutných semen na žito je pouze jedním z mnoha druhů rostlin kmínu, které lze použít. Semena chutnají jako lékořice a jsou skvělé v bramborách a jiných druzích polévky.

Semena můžete rozdrtit a připravit kmínový olej. Má silný, teplý zápach, je sladký a kořenitý a můžete jej smíchat společně s jinými kořenitými oleji.

Kořeny rostlin jsou také jedlé. Vařte je jako mrkev. Čerstvé listy kmínu chutnají lahodně v salátu.

Používání kmínů pro zdraví

Výhody kmínu při vaření jsou dobře známy. Ale můžete použít také rasci, zejména semena, pro zdraví. Za jakých podmínek se rasce používá léčivě? Toto koření je velmi účinné při snižování nebo prevenci plynatého nadýmání. Páry z kmínů rasce zmírňují bolest a otoky u pacientů, kteří mají také bolesti zad.

Mezi výhody kmene patří náprava nachlazení, kongesce na hrudi a kašel. Rostlina obsahuje mírné antihistaminika, které snižují kašel uvolněním svalových křečí. Mnoho ras se vyrábí z kmínů kmínu. Někteří lidé používají rasové přípravky k léčbě revmatismu. Jiní přísahají, že koření pomáhá očním infekcím a bolestem zubů.

Olej vyrobený z kmínu se používá k léčbě různých typů infekcí. Patří mezi ně plísňové infekce a infekce kandida. Olej může být smíchán s pepermintovým olejem pro léčbu syndromu dráždivého střeva a trávení.