Co jsou papedové - identifikace a pěstování ovoce Papeda

Papedas může vypadat jako něco, co by vám připadalo chutné, ale můžete se strašně mýlit. Co jsou papedas? Jsou předky mnoha našich běžných citrusových plodů. Plody papeda jsou vždy jedlé, ale někdy jsou hořké a téměř nepoživatelné. Přečtěte si více o těchto citrusových prarodičích a o tom, jak jsou používány.

Co jsou Papedas?

Citrusové stromy Papeda jsou původem z tropické Asie. Rostliny pomalu rostou a produkují hořká ovoce, která mají jen malé komerční využití. Spolu s pomelo a citronem jsou předky většiny našich současných druhů citrusů. Některé ze stromů mají ozdobnou hodnotu, jiné mají podnožové nebo šlechtitelské účely a jiné se používají jako aromatické látky.

Ačkoli papedové rostou v tropických oblastech, jsou ve skutečnosti jedním z mrazuvzdornějších citrusových stromů. Většina papeda citrusových stromů jsou malé, ošuntělé a produkují silné, sotva šťavnaté plody. Většina papeda květů je malá, s výjimkou papája Ichang.

Jsou papedas jedlé? Ovoce určitě můžete jíst a to vám neublíží, ale kyselá hořkost a tvrdá pokožka spolu se suchou dužnatou dužinou určitě zabrání opakování zážitku. Kůže a listy se v některých asijských kuchyních používají jako koření, ale celé ovoce by se pravděpodobně ukázalo jako výzva ke konzumaci.

Jak již bylo řečeno, papeda pomohla produkovat některé z našich populárnějších citrusů, jako je například Key Lime, což je kříženec mezi citronem a papeda.

Druhy Papeda

Ichang papeda je okrasný strom, pěstovaný pro jeho zajímavou formu a vonné květy, po nichž následuje těžké dekorativní ovoce. Spolu s papedou Khasi jsou také důležitými podnožemi.

Papedas se často používá jako podnož ke zlepšení odolnosti vůči chorobám, otužilosti a dalších vlastností citrusů. Ovoce papeda z citrónu Ichang, Yuzu, vápna Kaffir, Kabosu a Sucachi mají v asijské kuchyni nějaké využití.

Papedas se také používá pro voňavý olej, který je součástí kosmetiky a parfémů. Některé druhy paped se dokonce používají v tradiční medicíně, zejména v Číně. Zatímco citrón Ichang je křížem papedy s pomelo, existuje skupina zvaná Inchandarins, které jsou papedasem překřížené s mandarinkami.

Jak pěstovat papedu

Může být obtížné dostat ruce na čistý papeda strom, protože to jsou divoké rostliny v asijských oblastech, které přijímají monzuny a teplé teploty; Kříže však mohou být k dispozici.

Rostliny Papeda mají stejné požadavky jako všechny citrusové stromy. Papedové potřebují teplé a slunné místo s alespoň 6 hodinami světla. Půda by měla být lehká a dobře odvodněná. Jílové půdy bude nutné silně doplnit kompostem nebo pískem.

Po výsadbě by strom měl mít během prvních let kolík, aby byl hlavní kmen rovný. Násady se mohou tvořit mimo základnu paped a měly by být odříznuty, pokud si nepřejete zamotaný keř.

Krmte stromy papeda na jaře a znovu těsně po poklesu květů.