Péče o rostliny řeřichové půdy: informace a tipy pro pěstování Řeřicha vysočiny

Send

Řeřicha je univerzální název zahrnující tři hlavní Řeřichy: Řeřicha (Nasturtium officinale), zahradní Řeřicha (Lepidium sativum) a horská Řeřicha (Barbarea verna). Tento článek se zabývá rostlinami vysočiny nebo řeřichou. Co je to řeřicha horská a jaké další užitečné informace můžeme o pěstování řeřichy řešit?

Co je horská Řeřicha?

Existuje mnoho názvů rostlin pro vysočiny nebo Řeřichu. Mezi ně patří:

Americká Řeřicha
Řeřicha zahradní
Řeřicha suchá
Cassabully
Zimní Řeřicha

V jihovýchodních státech uvidíte / uslyšíte tuto rostlinu označovanou jako:

Krémový salát
Krémová zelenina
Vysočina krémová

V tomto regionu se často vyskytuje rostoucí řeřicha řecká jako plevel. Ačkoliv je podobná chuťová a růstová zvyklost, roste rostlina mnohem jednodušší než řeřicha řeřichová.

Rostliny jsou pěstovány pro jejich jedlé, ostré ochutnávací listy, které jsou malé a poněkud čtvercového tvaru s mírným zoubkováním okrajů listů. Vypadající a chutnající téměř jako řeřicha pouze se silnou pepřovou chutí, se řeřichová řeřicha používá v salátech nebo v bylinných směsích. To může být jeden surový nebo vařený jako jiné zelené takový jak nebo kale. Všechny části rostliny jsou jedlé a bohaté na vitamíny, železo a vápník.

Pěstování půdy Řeřicha

Pěstování řeřichy řecké je velmi snadné, i když s jejím jménem hodně zmatené. Při nákupu semen je nejlepší odkazovat na rostlinu podle jejího botanického názvu Barbarea verna.

Řeřicha země se daří v chladné, vlhké půdě a částečném stínu. Tento člen hořčice rodiny rychle za horkého počasí. Pěstuje se na jaře a na podzim a je mrazuvzdorný. Aby bylo zajištěno nepřetržité zásobování jemných mladých listů, je nejlepší zasít následné výsadby. Protože je to otužilé, zakrytí rostlin clochou nebo jinou ochranou umožní nepřetržitý sběr po celou zimu.

Připravte lůžko pro pěstování řeřichové řeřichy odstraněním hrudek, rostlinných detritů a plevelů a hrabáním je hladké a vyrovnané. Před výsadbou vysílejte a pracujte do půdy, 3 libry 10-10-10 na 100 čtverečních stop. Semena zasejte do vlhké půdy jen asi 2,5 palce. Protože semena jsou tak malá, zasadte je hustě, aby je následovalo ředění. Řádky od sebe oddělte 12 palců od sebe rozmístěnými rostlinami v řádcích 3 až 6 palců. Když jsou sazenice dostatečně velké, zřeďte je na 4 palce od sebe.

Udržujte rostliny dobře napojené a trpělivě vyčkejte sedm až osm týdnů, dokud nebude čas sklizně řeřichy. Pokud listy ztratí svůj tmavě zelený odstín a změní barvu na žlutozelenou, postranní šaty se 6 uncemi 10-10-10 na každých 100 stop řádku. Ujistěte se, že to děláte, když jsou rostliny suché, aby nedošlo k jejich spálení.

Sklizeň vrchoviny Cress

Listy vrchní řeřichy lze sklízet, jakmile je rostlina vysoká asi 4 palce. Jednoduše vytrhněte listy z rostliny a stonek a kořeny nechte neporušené, abyste vytvořili další listy. Řezání rostliny podpoří další růst.

Pokud chcete, můžete také sklízet celou rostlinu. U listů s prvořadím se sklízí dříve, než kvetou rostliny nebo listy mohou být tvrdé a hořké.