Co zasadit s rozmarýnem: Výběr společenských rostlin pro rozmarýn

I když možná znáte doprovodné rostliny, jako jsou tři sestry, výsadba bylinných společníků má za následek zvýšení výnosu a méně špatných chyb. Naučte se, jak pěstovat rozmarýn pro zdravější zahradu a tu, která těží z její aromatické a krásné přírody.

Bylinné doprovodné rostliny pro Rosemary

Rosemary je dobré pro více než příležitostné kuřecí nebo bramborové jídlo. Má silný vonný olej, který může přitahovat nebo odpuzovat určitý hmyz. Rosemary také chrání některé zvířecí škůdce. Dokonce se říká, že zlepšuje chuť šalvěje, když je vysazen v blízkosti. Výhody pro společníky rozmarýnu jsou tedy četné a navíc máte další atraktivní bylinu, která v kuchyni hraje s vyznamenáním.

V kuchyňské zahradě je bylinková sekce nutností. Většina bylin má nízkou potřebu živin a dobře fungují na suchých a horkých místech. Rosemary je také trvalka a vždyzelená ve většině regionů a má celoroční krásu. Některé zábavné společníky pro rozmarýn jsou to, co nazývám byliny „Kuřecí náplň“. To by byl tymián a šalvěj spolu s některými allium jako cibule nebo šalotka.

S těmito ingrediencemi po ruce je pouze umýt kuře, dát dovnitř a ven sůl a pepř a pak je plnit hrstmi bylin a allium. Lahodné, jednoduché a snadné pečení.

Co zasadit s Rosemary

Při rozhodování o druzích rostlin rozmarýnu zvažte jejich vlastnosti odpuzující škůdce. Když si pro rozmarýn vyberete doprovodné rostliny, měly by těžit ze schopnosti rostliny odrazit určitý hmyz napadající plodiny.

Například zelí, ti malé bílé můry, které kladou vejce na kelímkovou zeleninu, jsou odrazeny silnými oleji v rozmarýnu. Jakákoli rostlina v rodině zelí, jako je brokolice, květák a kapusta, může těžit z blízkosti rozmarýnu. Rosemary v blízkosti zabrání nekontrolovatelnému krmení larev těchto můr.

Rovněž zvýší výnosy mrkve a fazole odpuzováním určitých brouků a mrkvových mušek. Slimáky a hlemýždi jsou také odrazováni od snacků na listových zeleninách, když je poblíž rozmarýn.

Tipy na pěstování rozmarýnu

Bylina je více než jen podpora růstu a zdraví rostlin, které rostou dobře s rozmarýnem. Rosemary upřednostňuje středomořské klima, ale některé odrůdy jsou docela chladné mrazuvzdorné. Vzkvétá na plném slunci a dobře vypouštěné půdě s pH 6 až 7. Rostlina potřebuje nepřetržitou průměrnou vlhkost, ale nikdy by neměla být zvlněná, což je stav, který může způsobit kořenovou hnilobu.

Sbírejte listy kdykoli a použijte je čerstvé nebo suché pro pozdější použití. Chuť a vůně jsou běžným doplňkem jehněčího a drůbežího, ale také chleba a dokonce i některých dezertů. Příprava čaje z listů má zlepšit paměť. Přidání listů do koupele osvěžuje a revitalizuje pokožku, zatímco vůně uklidňuje a uvolňuje mysl.