Barvivo z rostlin Indigo: Další informace o výrobě barviva Indigo

Modré džíny, které máte dnes na sobě, jsou pravděpodobně zbarveny syntetickým barvivem, ale vždy tomu tak nebylo. Na rozdíl od jiných barev, které lze snadno získat pomocí kůry, bobule a podobně, zůstala modrá obtížně obnovitelná - dokud nebylo zjištěno, že barvivo lze vyrobit z rostlin indiga. Barvení indigem je vícestupňový, pracně náročný proces. Jak tedy vyrobíte barvivo pro indigo rostlinné barvivo? Pojďme se dozvědět více.

O společnosti Indigo Plant Dye

Proces přeměny zelených listů na jasně modré barvivo fermentací byl předán po tisíce let. Většina kultur má své vlastní recepty a techniky, často doprovázené duchovními obřady, k vytvoření přirozeného indigového barviva.

Rodištěm barviva z rostlin indigo je Indie, kde se barvicí pasta suší do koláčů pro snadnější přepravu a prodej. Během průmyslové revoluce dosáhlo barvení poptávky indigem svého zenitu díky popularitě džínové džínoviny Levi Strauss. Protože výroba indigového barviva vyžaduje hodně a myslím hodně listů, poptávka začala převyšovat nabídku, a tak se začala hledat alternativa.

V roce 1883 začal Adolf von Baeyer (ano, aspirinový chlap) zkoumat chemickou strukturu indiga. Během svého experimentování zjistil, že dokáže synteticky replikovat barvu synteticky a zbytek je historie. V roce 1905 získal Baeyer Nobelovu cenu za svůj objev a modré džíny byly zachráněny před vyhynutím.

Jak si vyrobíte barvivo s Indigem?

Chcete-li vyrobit indigo barvivo, potřebujete listy z různých druhů rostlin, jako je indigo, woad a polygonum. Barvivo v listech vlastně neexistuje, dokud není manipulováno. Chemická látka zodpovědná za barvivo se nazývá indicator. Starodávná praxe extrakce individu a jeho převedení na indigo zahrnuje fermentaci listů.

Nejprve je řada tanků nastavena postupně od nejvyšší k nejnižší. Nejvyšší nádrž je místo, kde jsou čerstvé listy umístěny spolu s enzymem zvaným indimulsin, který štěpí indicator na indoxyl a glukózu. V průběhu procesu se uvolňuje oxid uhličitý a obsah nádrže se změní na špinavou žlutou.

První kolo fermentace trvá asi 14 hodin, po kterém je kapalina vypuštěna do druhé nádrže o krok dolů od prvního. Výsledná směs se míchá s lopatkami, aby do ní byl zaveden vzduch, což umožňuje vařit oxidovat indoxyl na indigotin. Když se indigotin usazuje na dno druhé nádrže, kapalina je odsávána. Usazený indigotin se převede do další nádrže, třetí nádrže, a zahřívá se, aby zastavil fermentační proces. Konečný výsledek se filtruje, aby se odstranily případné nečistoty, a pak se suší za vzniku husté pasty.

Toto je způsob, kterým Indové odvozují indigo po tisíce let. Japonci mají odlišný proces, který extrahuje indigo z rostliny polygonum. Extrakce je pak smíchána s vápencovým práškem, louhovým popelem, pšeničným slupkovým práškem a samozřejmě, protože k čemu bys ho použil, ale abys vyrobil barvivo, že? Výsledná směs se nechá kvasit asi týden a vytvoří se pigment zvaný sukumo.