Venkovní jídelní zahrada: Co je zahrada Alfresco

Možná jsem to jen já, ale vždy jsem žárlil na krásné venkovní večírky, které jsem viděl ve filmech nebo představeních, s dokonale nastavenými stoly s bujnými vrcholy a okolním osvětlením strategicky umístěných svíček, malebným pozadím svěží zahrady nebo měsíc a magické noční oblohy. Naštěstí nemusíte být jedním z bohatých a slavných lidí, kteří si mohou pochutnat na alfresco stolování, dokonce i malý balkon může být přeměněn na zahradní jídelní kout. Pokračujte ve čtení, kde najdete tipy na vytvoření zahrady Alfresco.

Stravování v zahradě

Co je zahrada alfresco? Není to nic jiného než fantastický termín pro stravování venku. Mé vlastní minulé zkušenosti s jídlem alfresco nejsou zdaleka dokonalé, hlavně při rodinných setkáních nebo při svátcích kuchařů, kde se jídlo servírovalo formou bufetu na stolových kartách nebo na piknikových lavicích pokrytých klasickým červeným a bílým piknikovým ubrusem. Jídlo by se naklonilo na chabé papírové talíře, které bych se nepokoušel rozlit, když jsem seděl na sklopné židli a snědl, zatímco jsem odhazoval mouchy a komáry.

S rostoucím trendem venkovních obytných prostorů získávají popularitu venkovní kuchyně a zahradní jídelní prostory. Protože stále více krajinářství a stavitelů nabízí venkovní obytné prostory pro stravování a zábavu, jsou průměrnému majiteli domů dostupnější. To znamená, že si každý může pochutnat na jídle v zahradě - alfresco - stejně jako ve filmech.

Vytvoření venkovní zahradní jídelny

Vytvoření zahrady alfresco bude vyžadovat trochu plánování. Prostor, který máte pro venkovní jídelní zahradu, je první věcí, kterou je třeba zvážit. Samozřejmě, pokud máte pouze balkon nebo malý dvůr, budou vaše možnosti omezenější. Pokud však máte velký dvůr se spoustou prostoru, měli byste pečlivě zamyslet, kam umístit zahradu Alfresco.

Měl by být umístěn v blízkosti venkovní kuchyně nebo snadno přístupných dveří poblíž vaší vnitřní kuchyně, takže je snadné podávat jídlo a pití. Budete také chtít zvážit své klima a jeho dopad na dvorek. Například, pokud máte hodně deště, možná budete muset umístit venkovní jídelní kout na vyvýšený terén nebo vyvýšenou palubu a postavit střechu, možná i některé zdi. Stejně tak, pokud je místo odpalováno sluncem celý den, možná budete také potřebovat střechu, pergolu nebo markýzu, abyste oblast udrželi pohodlně pro zábavu.

Budete také chtít zvážit, jaký druh zábavy plánujete ve vaší venkovní jídelně. Pokud chcete mít velké formální večeře, budete chtít jídelní kout s velkým stolem. Pokud dáváte přednost neformálnímu vaření s malou skupinou rodin a přátel, možná budete chtít učinit z grilu nebo kuchyně ohnisko s několika malými místy k sezení.

Přemýšlejte o všech způsobech, jak budete tento venkovní prostor používat, jako je popíjení koktejlů a hracích karet s přáteli, potěšení pozdních nočních otřesů a strašidelných příběhů s dětmi nebo házení ozdobných zahradních slavností. Zamyslete se nad tím, zda vidíte, jak tento prostor využíváte více za denního světla, večer nebo obojí. Po zvážení všech těchto věcí vám pomůže určit, jaký nábytek a funkce přidat do vaší zahradní jídelny.

Během fáze plánování budete také chtít zvážit výhled, který budete mít z venkovní jídelny. Pokud máte nádherný výhled na západ slunce, hory, jezero nebo oceán, možná budete chtít umístit zahradu Alfresco, kde si vaši hosté mohou během svého jídla vychutnat tento malebný výhled. Pokud nemáte co vidět, kromě trávníku nebo sousedního dvora, možná budete chtít vytvořit scénickou zahradu s některými projekcemi soukromí kolem venkovní jídelny.

Nakonec můžete umístit stůl a židle kdekoli a nazvat ji venkovní jídelní zahradou. Právě to je příslušenství a malé okolní nádechy, díky kterým vaši hosté na večeři nikdy nezavrhnou pozvání. Ujistěte se, že místa k sezení jsou pohodlná pro dlouhé návštěvy. Používejte rostliny zabraňující hmyzu, svíčky, pochodně atd., Abyste zabránili nárazníku hmyzu.

Nezapomeňte také přidat lákavé doteky, jako jsou hrnkové rostliny a živé sukulentní vrcholky; měkká záře řetězového osvětlení, luceren nebo svíček; nebo lehké kapající zvuky vody. Při vytváření zahrady Alfresco byste s ní měli zacházet jako s jakoukoli místností v domácnosti a vyzdobit ji jedinečným světlem.