Běžné použití pro hřebíček - Jak používat hřebíček z vaší zahrady

Pokud máte to štěstí, že máte na zahradě hřebíček, můžete sklízet a používat vlastní vaření a léčivé koření. V obchodě si můžete koupit celé nebo pozemní hřebíček, ale pokud je máte přímo na dvorku, proč nevynechat obchod. Zde je několik nápadů, jak postupovat s hřebíčkem na zahradě.

Co jsou hřebíček?

Hřebíček se používá v rozsahu od základních zahradnických a krajinářských použití až po sklizeň a vaření se stroužky. Hřebíček můžete použít i léčivě. Hřebíček, Syzgium aromatum, je stálezelený strom pocházející z jižní Asie. Vyžaduje hodně vody a teplé teploty.

Skutečný hřebíček z hřebíčku je neotevřený pupen květů stromu. Jsou sklizeny před rozkvětem a poté vyzkoušeny. Vypadají jako malé hřebíky a jsou tvrdé, ale mohou být rozdrceny na prášek. Olej lze také extrahovat z hřebíčku. Kvůli vysokému obsahu oleje je třeba hřebíček skladovat mimo světlo.

Co dělat s hřebíčkem v kuchyni

Nejběžnější použití hřebíčku na západě je vaření a zdobení svátků. Například, můžete studovat pomeranč s hřebíčkem na Vánoce pro voňavé zobrazení. K vaření můžete použít celé hřebíček nebo hřebíček. Pokud používáte celé hřebíček, musíte je před jídlem odstranit z jídla, aby nikdo nezlomil zub.

Velké využití celých hřebíčků je při výrobě svařeného vína nebo kořeného moštu. Teplo a mull červené víno nebo mošt v pánvi na sporáku s hřebíčkem, tyčinky skořice, muškátový oříšek a koření. Kmen před pitím a máte chutný kořenitý sezónní nápoj. V potravinách hřebíček chutná skvěle v dýňovém pečivu, melasě a perníkovém cukroví, pošírovaných hruškách a podobných dezertech. Dobře se hodí také k masovým pokrmům, jako je medem prosklená šunka nebo krocana.

Jak používat hřebíček léčivě

Jiná použití pro hřebíček jsou léčivá. Mnoho z léčivých použití hřebíčku využívá hřebíčkový olej, ale celá hřebíček se často používá k léčbě zubů jednoduše tím, že drží dva nebo tři v ústech poblíž bolestivého zubu. Kromě toho, že hřebíček působí jako anestetikum, má protizánětlivé a antiseptické vlastnosti. Ačkoli důkazy ze studií jsou omezené, hřebíčkový olej se někdy používá k léčbě žaludečních a zažívacích potíží, akné a ran.

Hřebíček strom použití je četné, ale je to také krásný strom mít v zahradě, pokud máte správné podmínky. Použití skutečných hřebíčků z vašeho stromu je jen bonus.