Informace o arašídech ve Valencii: Naučte se pěstovat arašídy ve Valencii

Věděli jste, že průměrný Američan jí ročně 6 liber (téměř 3 kg) arašídových produktů! Ve skutečnosti existují čtyři typy arašídů: Valencie, Španělska, Běžci a Virginie. Z nich mnozí milovníci arašídů tvrdí, že arašídy ve Valencii jsou nejlepší k jídlu syrové nebo vařené. Pokud znáte pouze arašídy ve formě arašídového másla nebo lehkého občerstvení, možná vás zajímá, co jsou to arašídy ve Valencii? Čtěte dále a zjistěte, jak pěstovat arašídy ve Valencii a další informace o odrůdách arašídů ve Valencii.

Co jsou to arašídy ve Valencii?

Arašídy ve Valencii mají na skořápce tři až šest malých semen červené kůže, každá se sladkou chutí. Arašídy ve Valencii jsou pěstovány pro komerční použití v Novém Mexiku a představují méně než 1% produkce arašídů ve Spojených státech. Jejich sladká chuť je činí oblíbeným pro vařené ořechy a často se také používají pro přírodní arašídové máslo. Při pečení se Valencia blíží k dosažení křupavosti španělských arašídů.

Informace o arašídech ve Valencii

Arašídy, které jsou označovány jako arašídy, ořechy opice a goober, jsou původem z Jižní Ameriky a jako takové se obecně považují za teplé klimatické plodiny. V chladných vysokých nadmořských výškách pohoří Andy se však vyskytují divoké kmeny arašídů (Arachis hirsuta nebo chlupatý arašíd). Arašídy se pěstují nejméně 3 500 let.

Arašídy ve Valencii produkují menší jádra a produkují méně než arašídy ve Virginii. Většina odrůd arašídů ve Valencii zraje za 90–110 dní, zatímco typy Runner a Virginie potřebují k dosažení zralosti 130–150 dní. Zatímco arašídy ve Valencii se obvykle nacházejí v teplé oblasti Nového Mexika, byly pěstovány až na sever jako v kanadském Ontariu.

Nejčastěji pěstované odrůdy arašídů ve Valencii jsou „Tennessee Red“ a „Georgia Red“.

Jak pěstovat arašídy ve Valencii

Arašídy dávají přednost písčité, volné a dobře odvodněné půdě. Neosevte arašídy poté, co byly na pozemku pěstovány brambory nebo fazole, protože jsou náchylné ke stejným chorobám. Připravte si lůžko obděláváním nebo kopáním kompostu nebo shnilého hnoje do hloubky 20 až 30 cm (5–12 palců).

Arašídy fixují svůj vlastní dusík, takže nepotřebují tolik hnojiva, ale potřebují dostatek vápníku. Chcete-li přidat vápník do půdy, upravte jej pomocí sádry.

Semena arašídových rostlin zasaďte po zahřátí půdy, asi tři týdny po posledním mrazu. Namočte semena ve vodě přes noc, aby se stimulovalo klíčení, a potom zasaďte semena méně než 2 palce (5 cm) a 4 až 6 palců (10-15 cm) od sebe.

Arašídové sazenice se objeví asi týden po výsevu a pak budou pomalu růst po dobu jednoho měsíce. Nebojte se; dochází k růstu, ale těsně pod povrchem půdy. Když uvidíte čtyři listy nad půdní linií, má rostlina bezpochyby asi patro kořenového kořene spolu s postranními kořeny.

Arašídy mají rádi teplo, ale potřebují pravidelné napájení. Namočte rostliny hluboce jednou nebo dvakrát týdně. Zvláštní pozornost věnujte důslednému zavlažování 50–100 dní od setí, když se tobolky přibližují k povrchu půdy. Jako rostliny v dospělosti, nechte půdu vyschnout.

Při pěstování arašídy Valencia obvykle nepotřebují žádné hnojivo, pokud byla půda před výsevem změněna. Ale pokud rostliny vypadají peaky, je v pořádku dát jim zředěné množství rybí emulze hned po objevení sazenic, a to jen jednou. Arašídy jsou náchylné k popálení hnojiva, proto buďte opatrní při aplikaci hnojiva.