Použití ovoce Guava: Tipy pro stravování a vaření s guavami

Ovoce Guava je mimořádně všestranné jídlo. Z hlediska výživy existuje řada výhod guavy, má vysoký obsah vitamínu C, spoustu lykopenu a silné antioxidační vlastnosti. Ať už jste kuchař, který používá ovoce, nebo ho prostě má ráda pro léčebné výhody, vaření s guavou může přidat receptům tropický rozměr a zlepšit tak vaše zdraví.

Vaření s Guavou

Guava stromy se běžně pěstují v jižní a střední Americe, stejně jako v Indii, Španělsku a na několika jižních Pacifických ostrovech. Není jisté, odkud to přišlo, ale mnoho vědců se domnívá, že by jej mohli průzkumníci zavést do určitých oblastí a v jiných distribuovat zvířata a ptáci.

Stromy mají krátkou únosnou sezónu, ale mohou být plodné s ovocem. To nechává zahradníka přemýšlet, co s guavami? Spíše než plýtvat ovocem, dívejte se mimo obvyklé způsoby použití jako želé, džusy a pečivo a přidejte trochu masa, omáček a koktejlů, poté pokračujte k lokálním a léčivým účelům pro ovoce guava.

Máte nárazníkovou úrodu z guavů a ​​už jste udělali nějaké konzervy, zmrazili nějaké upravené ovoce a vytvořili guava daiquiris. Co teď dělat s guavami? Zdá se, že vaření jiných receptů má smysl, protože ovoce je připravené a v sezóně, ale jste nemocní ze všech obvyklých aplikací pro ovoce.

Na kulinářské scéně se staly pikantní recepty používající guavata. Zkuste míchat guavu s položkami, jako je česnek, cibule, paprika nebo exotické koření. Sladké a slané chutney páry s indickými, asijskými nebo karibskými recepty. Grilovaná masa se hodí do guava glazury nebo omáčky s kouřovým, sladkým povrchem, který přitahuje všechny části patra.

Čerstvá guava včleněná do salsy je snadný způsob, jak si vyrobit nezapomenutelné občerstvení a na dokončení receptury stačí jen kukuřičné lupínky. Dokonce i vegetariáni těží z pikantního salátu s guavou, česnekem, šalotkou, bílým octem balsamico, hořčicí Dijon a vaším oblíbeným olejem. Vaření s guavou je vynikajícím způsobem, jak vzrušit chuťové pohárky a zároveň zlepšit výživné zdraví.

Jiná použití pro ovoce Guava

Přirozená a levná kosmetická rutina může obsahovat ovoce guava. Jejich antioxidační vlastnosti snižují volné radikály a vyrovnávají pokožku při topickém použití. Vytvořte si vlastní obličej s drceným masem z guavy a žloutkem. Rozložte pleť a opláchněte ji za 10 minut. To zanechá pokožku svěží a sníží tmavé skvrny a pod očními kruhy, zatímco pokožka napíná.

Rozdrcené listy smíchané s vodou mohou také pomoci v boji proti akné a při lokálním použití kazí. Použití pro guavu zahrnuje více než péči o pleť. Použití guavy jako součásti režimu hubnutí vám pomůže udržet se v plnosti a může pomoci regulovat metabolismus. Mezi aktuální výhody guavy může patřit také schopnost hojení ran, vlastnosti proti svědění a možná i obnovení vlasů.

Jakmile vyčerpáte své kulinářské a kosmetické aplikace pro ovoce, existují i ​​další způsoby využití ovoce guava, které zlepší vaši pohodu a zdraví. Kořeny, kůra a listy se tradičně používají k boji proti úplavici, gastroenteritidě a dokonce i proti průjmům. Listy, zbavené kostí, mají schopnost pomáhat s ukončením zubů při kloktání.

Guavy mají vysoké množství kyseliny listové, díky čemuž jsou během těhotenství dokonalým jídlem. Vysoká vláknina zachází se zácpou, zatímco nízký glykemický index činí z ovoce diabetickou přátelskou volbu. Zdá se, že některé studie naznačují, že ovoce může také přispět k boji proti některým rakovinám a srdečním onemocněním, zlepšit zrak a zvýšit imunitní systém, mimo jiné potenciální výhody.

Tak si vezměte guavu a snězte ji čerstvě nebo ve svém oblíbeném receptu a sklízejte všechny výhody.