Pěstování salátové mísy: Naučte se, jak pěstovat zelenou v květináči

Už nikdy nebudete mít omluvu, že nebudete mít čerstvý zelený salát, pokud pěstujete salát v květináči. Je to super snadné, rychlé a ekonomické. Navíc pěstování zeleně v nádobách vám umožní vybrat si ty druhy zeleně, které dáváte přednost, než se vypořádat s některou z těchto směsí supermarketů. Kontinentálně pěstované salátové greeny jsou také levnější než nákup těchto butikových baby greeny. Čtěte dále a zjistěte, jak pěstovat zeleň v květináči.

Výhody zahrady Salátová mísa

I když se výběr supermarketů neustále rozšiřuje, v obchodech s potravinami je stále k dispozici jen hrst zelených. To je jen špička ledovce. Existuje tolik zeleně, z nichž si lze vybrat a mnoho z nich je pestřejších (tj. Nejen chutnější, ale výživnější než zelenina nakupovaná v obchodě).

Navíc je snadné pěstovat vlastní mikrogreeny za zlomek ceny. Zelení lze také sklízet pouhým vytrháváním listů místo celé rostliny. To znamená, že při pěstování zeleniny v nádobách máte nepřetržitou zásobu čerstvé zeleniny. Měli byste mít možnost si z každé rostliny vychutnat 3-4 sklizně, ale můžete také zřídit závod, takže za několik týdnů budete mít další zcela novou rostlinu.

Také pěstováním v květináčích jsou zelení méně náchylní k napadení škůdci nebo k chorobám přenášeným půdou.

Kontinentálně pěstované salátové greeny nevyžadují mnoho místa ani velké úsilí. A s rychlým návratem většina salátů zraje z výsevu asi za tři týdny. Díky tomu je také skvělý zábavný a vzdělávací projekt, na kterém můžete pracovat s vašimi dětmi menšími než trpělivé.

Jak pěstovat zelenou v květináči

Salát je jedním z nejstarších vegetariánů, vyvinutý z pichlavého salátu, který, jak název napovídá, byl méně než žádoucí zelený. Odstraněním méně žádoucích vlastností, jako jsou páteře, byl vytvořen jedlejší salát.

Dnes si můžete vybrat ze stovek různých kultivarů zeleně a spolu s hlávkovým salátem můžete chtít pěstovat i další zeleň, jako je špenát, řepa, kale nebo švýcarský mangold. Můžete také přidat některé jedlé květiny nebo byliny, aby se do salátů přidal pizzazz. Mějte na paměti, že ne všechny zde uvedené rostliny mají podobné požadavky na pěstování. Například byliny jsou obvykle rostliny s nízkými nároky na údržbu a odolné vůči suchu. Nebyly by zahrnuty do vašich jemných zelení, ale mohly by to být nádoby pěstované vedle zahrady se salátovou mísou.

Chcete-li pěstovat salát v květináči, vyberte podnos, nádobu nebo okno, které je široké nejméně 18 palců (43 cm.) A hluboké 6-12 palců (15-30 cm). Ujistěte se, že nádoba má dostatečné drenážní otvory ve spodní části.

Vyberte si své zelené. Kromě výše zmíněných, některé z mnoha typů zahrnují:

• Rukola
• Řeřicha
• Escarole
• Endivie
• Mache
• Mizuna
• Tatsoi

Stejně tak se můžete rozhodnout zasadit směs „mesclun“, která obvykle zahrnuje rukolou, salát, chervil a endive.

Naplňte nádobu předem navlhčenou, kvalitní zalévací zeminou nebo některou z vašich vlastních výrob. Semena zasévejte mezi semeny hustě 1/2 palce (1 cm). Během klíčení a poté udržujte nádobu vlhkou. Tenké rostliny, když jsou pár centimetrů (8 cm) vysoké, používají nůžky. Potom můžete hodit zředění do salátu jako mikrogreeny.

Když jsou rostliny vysoké 4 až 6 palců (10-15 cm.), Hnojte je rozpustným hnojivem s poloviční silou. Rostliny lze sklízet po několika týdnech odříznutím pouze požadovaných listů.