Co je liči ovoce - dozvědět se o pěstování liči stromů

Tam, kde bydlím na pacifickém severozápadě, jsme zasvěceni nepřebernému množství asijských trhů a není nic zábavnějšího, než se zabývat vyšetřováním každého balení, ovoce a zeleniny. Je jich tolik, že nejsou obeznámeni, ale to je zábava. Vezměte si například liči ovoce. Co je liči ovoce? Jak rostete liči? Čtěte dále a odpovězte na tyto otázky a dozvíte se o pěstování liči stromů a sklizni liči ovoce.

Co je to liči ovoce?

Ovoce liči je ve Spojených státech raritou, pravděpodobně proto, že se komerčně pěstuje na pevnině s výjimkou malých farem na Floridě. Z tohoto důvodu není divu, že se ptáte, co je liči ovoce. I když se to zde běžně nenajde, liči byli po staletí oceněni Číňany, kteří jej předali do Barmy na konci 17. století, kteří jej přivezli do Indie.

Samotný strom, Litchi chinensis, je velký, dlouho žijící subtropický evergreen, který přináší ovoce od května do srpna na Havaji. Nejpozoruhodnější z rodiny sapberry, Sapindaceae, liči stromy kvetou na konci zimy až brzy na jaře.

Výsledné plody jsou ve skutečnosti sklizně, které se nesou ve shlucích po 3 až 50 plodech. Ovoce je kulaté až oválné a má průměr 1–1,5 palce (25–38 mm) a hrbolatou texturu růžové až červené barvy. Po loupání je vnitřek ovoce bělavý, poloprůhledný a šťavnatý. Každá lžíce obsahuje jedno lesklé, tmavě hnědé semeno.

Jak pěstovat stromy liči

Protože je strom subtropický, může být pěstován pouze v zónách USDA 10-11. Krásný exemplář strom s lesklými listy a atraktivním ovocem, liči se daří v hluboké, úrodné a dobře odvodněné půdě. Dávají přednost kyselé půdě o pH 5,0-5,5.

Při pěstování liči stromů je třeba je zasadit do chráněné oblasti. Jejich hustá baldachýn může být zachycen větrem, což způsobí převrácení stromů. Strom může dosahovat výšky 9 až 12 metrů.

Doporučené kultivary pro produkci ovoce zahrnují:

• Brewser
• Mauricius
• Sladký útes
• Kate Sessions
• Kwai Mi Origin

Sklizeň liči ovoce

Stromy liči začínají produkovat ovoce za 3-5 let. Pro sklizeň ovoce nechte zčervenat. Ovoce přijaté, když je zelené, již nedozrálo. Ovoce odstraňte ze stromu tím, že jej odříznete z větve těsně nad lamelou, která ovoce nese.

Po sklizni může být ovoce uloženo v lednici v plastovém sáčku po dobu až 2 týdnů. Může se jíst čerstvé, sušené nebo konzervované.

Péče o strom Lychee

Jak již bylo zmíněno, stromy liči musí být chráněny před větrem. Správné prořezávání také zmírní poškození větrem. Zatímco stromy budou tolerovat mírně zaplavenou půdu a lehké záplavy po krátkou dobu, nepřetržitá stojatá voda je ne-ne.

Pravidelně zalévejte strom a hnojte dvakrát ročně organickým hnojivem. Kromě drobné údržby je péče o liči hojně minimální a odmění vás roky krásy a šťavnatého ovoce.