Informace o bylinkách husího masa: Jak se rostlinách bylin husa obecného

Univerzální bylina s řadou léčivých použití, husa zelená (Galium aparine) je nejznámější pro své suchý zip podobné háčky, které mu vynesly řadu popisných jmen, mimo jiné sekáčky, tasemnice, gripgrass, tráva, stickyjack a stickywilly. Přečtěte si další informace a dozvíte se, jak používat husí bylinu léčivě a v kuchyni.

Informace o bylinkách husí

Goosegrass je původem z oblastí Afriky, Asie a Evropy a s největší pravděpodobností z Nového Zélandu, Austrálie a Skandinávie. Není jasné, zda se tato jednoletá bylina naturalizovala v Severní Americe, nebo zda je nativní, ale v každém případě ji lze nalézt ve Spojených státech, Kanadě a Mexiku a také v Jižní a Střední Americe.

V době zralosti je husa zelená rostlina dobré velikosti, která dosahuje výšky asi 1,2 metru (4 stopy) a může se rozprostřít až k výšce 3 metry.

Bylinná použití husa obecného

Výhody husí trávy jsou četné a rostlina byla používána léčivě všude tam, kde roste. Je to silný diuretikum a používá se také k léčbě cystitidy a jiných močových problémů, jakož i žlučových kamenů, močového měchýře a ledvin. Měl by být používán v malém množství a diabetici by se mu měli vyhýbat.

Mezi rostlinné použití husí trávy patří tradičně obklad na kožní problémy, jako je psoriáza a ekzém, jakož i drobné řezy a odřeniny.

Vzhledem k tomu, že husa zelená má vysoký obsah vitamínu C, námořníci si ji vážili jako léčbu kurděje ve dnech léta. Mnoho moderních bylinkových lékařů se spoléhá na husí trávu pro její protizánětlivé vlastnosti a léčbu respiračních problémů, včetně kašle, astmatu, chřipky a nachlazení.

Používání bylin v kuchyni

Máte zájem o použití bylin v kuchyni? Zde je několik nápadů:

• Uvařte husí výhonky a podávejte je s olivovým olejem nebo máslem, ochucené trochou soli a pepře.
• Pečená zralá husa semena při nízké teplotě. Pražte semínka a použijte je jako náhražku kávy bez kofeinu.
• Přidejte jemné mladé výhonky na saláty, omelety nebo polévky.

Potenciální problémy

Prozkoumali jsme mnoho výhod goosegrass, ale je také důležité zvážit, proč není goosegrass vždy vítána (kromě skutečnosti, že se drží všeho, čeho se dotkne).

Husa obecná může být invazivní a v mnoha oblastech je považována za škodlivou plevel. Pokud uvažujete o výsadbě semen husaciny, obraťte se na místní pobočku, protože rostlina může být zakázána nebo omezena, zejména v jihovýchodních Spojených státech a velké části Kanady.

Zřeknutí se odpovědnosti: Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím jakéhokoli byliny nebo rostliny pro léčebné účely se poraďte s lékařem nebo lékařským bylinkářem.