Kdy si vybrat tlapky: Jak zjistit, zda je ovoce Pawpaw zralé

Pokud máte ve své krajině strom tlapky, považujte se za štěstí. Tyto rodné stromy jsou chladné mrazuvzdorné, nenáročné na údržbu a mají málo škůdců a navíc produkují chutné, exoticky ochucené ovoce. Pokud jste začínají sbírat tlapy, pravděpodobně se ptáte, jak zjistit, zda je ovoce tlapky zralé. Čtěte dále a zjistěte, kdy si vybrat tlapky.

Kdy vybrat Pawpaws

Období vychystávání tlapky se liší v závislosti na kultivaru a místě, kde se pěstují. Obecně byste měli začít sbírat ovoce tlapky v polovině léta prvním mrazem. Ale nespěchejte sáňkařskou sezónu! Ovoce nechte na stromě, dokud nezměkne pro maximální chuť.

Jak dlouho budete sklízet ovoce tlapky, opět záleží na kultivaru, umístění a povětrnostních podmínkách. Sklizeň může trvat jen několik dní nebo až měsíc.

Jak zjistit, zda je Pawpaw Fruit zralé

Ovoce tlapky se tvoří v klastrech od 2 do 9 na shluk. V závislosti na kultivaru mohou nebo nemusí měnit barvu, což znamená, že ovoce dozrává. Chcete-li tedy určit, zda byste měli vybírat tlapky, použijte jiný indikátor, například vůni. Zralé tlapky vydávají nádhernou ovocnou vůni.

Pokud tlapka změní barvu, pravděpodobně změní světlejší odstín zelené, pravděpodobně s trochou žloutnutí. Spolehlivějším ukazatelem je pocit. Ovoce se začne cítit měkčí, podobně jako broskev nebo avokádo. Při jemném stlačení bude něco dávat a často, pokud je ovoce zralé, snadno vytáhne ze stromu jemným remorkérem. Jezte je okamžitě ze stromu čerstvě nebo je chlazte a použijte je během týdne.

Je-li dovoleno zůstat na stromě za jeho vrcholem, ovoce zožloutne, vyvine hnědé skvrny a nakonec zčerná. V ideálním případě byste si chtěli vybrat ovoce, když je na svém vrcholu a zcela zralé, ale někdy to prostě nefunguje v životním plánu. Pokud z nějakého důvodu nebudete moci sklízet ovoce na jeho vrcholu, lze ovoce sbírat až v dospělosti, ale před úplným vyzráním. Potom může být chlazena asi 2-3 týdny. Pokud chcete jíst ovoce, vyjměte jej z ledničky a nechte jej zrát při pokojové teplotě během několika dnů.